the Oracle™

Name: the Oracle™
Brand: Sage
SKU: SES980BSS4EEU1
Price: 2099.90 EUR
Availability: InStock

Café de especialidade em casa...automaticamente.

A máquina de café The Oracle tem moagem, dosagem, prensa e texturização do leite automáticas. Pode extrair café espresso e texturizar leite simultaneamente, permitindo-lhe passar dos grãos de café a um latte em menos de um minuto.

Saber mais sobre a Terceira geração

ADN do produto

Desfrute de café de especialidade de terceira geração em casa, criado com a fórmula das 4 chaves

As nossas máquinas de café espresso são concebidas para usar a dose certa de grãos recém-moídos, garantir o controlo preciso da temperatura, a pressão ideal da água e criar uma verdadeira microespuma de leite essencial para a arte do leite. Basta tocar para obter a fórmula das 4 chaves usada pelas máquinas de café profissionais.

Moagem, dosagem e prensa automáticas com o moinho com triturador cónico integrado com 45 definições de moagem.

O moinho com triturador cónico de precisão reforçado completamente integrado efetua automaticamente a moagem, doseamento e prensagem de 22 gramas de café, diretamente para dentro do manípulo de café de 58 mm de estilo profissional.

O The Dual Boiler fornece extração simultânea, vapor e uma cabeça de grupo aquecida

As caldeiras de aço inoxidável e a unidade de extração aquecida são controladas por um controlo de temperatura PID para aquecer a água até à temperatura correta para extrair o máximo potencial de sabor, em todas as chávenas de café.

O manípulo de café de aço inoxidável de 58 mm com capacidade para uma dose de 22 g

O café encorpado com sabores ricos e complexos é criado usando a dose ideal de 22 g de grãos de café moídos num manípulo de café de aço inoxidável de 58 mm de estilo profissional.

Pré-infusão de baixa pressão, seguida por uma extração de 9 bares

Um espresso opulento, cremoso, de cor caramelo, começa com pré-infusões de baixa pressão, seguida por um processo de extração de alta pressão (9 bares) fornecida através da nossa bomba italiana de 15 bares.

Leite manual e automatizado com um potente vapor de 130°C para obter microespuma sedosa rapidamente

Desfrute de microespuma de leite sedosa e aveludada automaticamente com temperaturas de leite ajustáveis entre 40°C e 75°C e 9 níveis de textura. Ou prepare o café com texturização de forma manual, como um barista.

Interface intuitiva com ecrã LCD com controlo programado ou volumétrico da dose de café

Apresenta toda as informações de que precisa para a extração de espresso perfeita. Selecione entre 1 e 2 doses ou controlo manual para ter a dose perfeita sempre.