the Dynamic Duo™

A escolha dos baristas para um café espresso em casa com um moinho de precisão incluído.

No coração desta máquina está o sistema de aquecimento de caldeira dupla. A temperatura da caldeira do café espresso é controlada pela tecnologia PID, e a caldeira de vapor separada oferece vapor instantâneo e poderoso sempre que precisar. Pode extrair café à temperatura certa e obter o sabor ideal, bem como texturizar leite para obter uma qualidade profissional.

Saber mais sobre a Terceira geração

ADN do produto

Desfrute de café de especialidade de terceira geração em casa, criado com a fórmula das 4 chaves

As nossas máquinas de café espresso são concebidas para usar a dose certa de grãos recém-moídos, garantir o controlo preciso da temperatura, a pressão ideal da água e criar uma verdadeira microespuma de leite essencial para a arte do leite. Basta tocar para obter a fórmula das 4 chaves usada pelas máquinas de café profissionais.

O The Dual Boiler fornece extração simultânea, vapor e uma cabeça de grupo aquecida

As caldeiras de aço inoxidável e a unidade de extração aquecida são controladas por um controlo de temperatura PID para aquecer a água até à temperatura correta para extrair o máximo potencial de sabor, em todas as chávenas de café.

Moagem e dosagem automáticas com moinho com triturador cónico com 60 definições de moagem

Este moinho com triturador cónico programável maximiza o potencial de qualquer extração. As definições inteligentes ajudam o moinho de café a obter resultados perfeitos independentemente do grau de moagem pretendido.

Incluído manípulo de café de aço inoxidável de 58 mm com capacidade de 22 g e filtros de parede dupla e única

O café encorpado com sabores ricos e complexos é criado usando a dose ideal de 22 g de grãos de café moídos num manípulo de café de aço inoxidável de 58 mm de estilo profissional.

Pré-infusão de baixa pressão, seguida por uma extração de 9 bares

Um espresso opulento, cremoso, de cor caramelo, começa com pré-infusões de baixa pressão, seguida por um processo de extração de alta pressão (9 bares) fornecida através da nossa bomba italiana de 15 bares.

Potente vapor a 130°C para obter microespuma sedosa rapidamente

Desfrute de microespuma de leite sedosa e aveludada criada com uma potente pressão de vapor.

Obtenha a sua extração perfeita com controlo programado ou volumétrico da dose de café

Selecione entre 1 e 2 doses ou controlo manual da quantidade de café espresso introduzida na chávena para ter a dose perfeita sempre.

Acessórios

Acessórios

  • Ferramenta de dosagem de precisão the Razor™
  • Manípulo de café de 58 mm
  • Jarro de leite de aço inoxidável de 480 ml
  • Filtros de parede única (1 e 2 chávenas)
  • Ferramentas de limpeza
  • Filtros de parede dupla para 1 e 2 chávenas
Dimensões (LxPxA)

Dimensões (LxPxA)

  • 40.3 x 37.3 x 37.8 cm
Materiais de construção

Materiais de construção

  • Caldeiras duplas de aço inoxidável
  • Aço inoxidável
Capacidade

Capacidade

  • 450 gramas
  • Capacidade do depósito de água
Definições

Definições

  • Temperatura de extração programável, Temperatura programável da caldeira de vapor para texturização de leite, Uma/duas doses, Long Black, Água quente
Alimentação

Alimentação

  • 2200 Watts
Voltagem

Voltagem

  • 220 - 240 Volts
Garantia

Garantia

  • Garantia de reparação de 2 anos (ou comercial de 3 meses)
Texturização do leite

Texturização do leite

  • Texturização do leite manual poderosa
Sistema de extração

Sistema de extração

  • Bomba italiana de 15 bares
  • Construção de caldeira dupla profissional
  • Controlo de temperatura PID
Controlo de dose

Controlo de dose

  • O relógio da dose de café expresso apresenta a duração da extração do café como um guia para a consistência da extração
Interface

Interface

  • Ecrã LCD e controlo por botões
  • Definições facilmente personalizáveis
Manípulo de café

Manípulo de café

  • Manípulo de café profissional de 58 mm
Unidade de extração

Unidade de extração

  • Unidade de extração aquecida para controlo da temperatura de extração
Prensar

Prensar

  • Prensa magnética removível manual
Indicador da pressão

Indicador da pressão

  • Feedback de extração
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A sua escolha Sage, ao vivo e a cores

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Recorrendo à sofisticada tecnologia de Realidade Aumentada, pode visualizar de forma realista as máquinas Sage na banca da sua cozinha.

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