the Sage Test Kitchen
Thai Iced Coffee
Süß, würzig und eisgekühlt – das ist das Markenzeichen dieser Cold Brew Kreation. In Thailand von Straßenhändlern verkauft, ist es der perfekte Muntermacher für heiße Tage.
the Oracle™ Jet
5 min Gesamtzeit
5 min Arbeitszeit
Einfach
Ergibt 1
Zutaten
Messungen:
1 kleiner Cold Brew Shot
60 g Kondensmilch
2 Tropfen Mandelextrakt
⅛ Teelöffel gemahlener Kardamom
⅛ Teelöffel gemahlener Zimtund etwas mehr für die Garnitur
Eiswürfel
Anweisungen
- 1
Den Cold Brew, die gezuckerte Kondensmilch, Mandelextrakt, Kardamom und Zimt in einen Cocktailshaker geben. Den Shaker mit Eis füllen und den Deckel wieder aufsetzen. Kräftig schütteln, bis alles vermengt ist.
- 2
Den Inhalt des Cocktail-Shakers in ein Coupé-Glas abseihen. Zum Servieren mit extra Zimtpulver garnieren.