the Sage Test Kitchen
French Toast-Waffeln
the Smart Waffle™ Pro
20 min Gesamtzeit
10 min Arbeitszeit
Einfach
Ergibt 8
Zutaten
Messungen:
4 große Eier
375 ml Milch
180 ml Schlagsahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
8 dicke Scheiben Brioche vom Vortag
2 Esslöffel (30 g) ungesalzene Butterauf Zimmertemperatur
150 g Marmelade
Für die garnitur
2 Esslöffel Ahornsirup
Puderzucker
Erdbeeren- Ahornsirup
Anweisungen
- 1
Die Einstellung BENUTZERDEFINIERT auswählen und die Bräunungsanzeige auf Stufe 10 einstellen.
- 2
Vorheizen, bis die orangefarbene Anzeigelampe aufleuchtet und das Wort HEIZEN erlischt.
- 3
Eier, Milch, Sahne, Vanille und Ahornsirup in eine flache Schale geben und gut verquirlen.
- 4
Jede Brioche-Scheibe beidseitig mit Butter bestreichen.
- 5
Eine Seite jeder Brioche-Scheibe mit der Marmelade bestreichen.
- 6
Brioche einzeln in die Eimischung tauchen. Brioche vorsichtig auf die Waffeleisenplatten legen und zum Backen den Deckel schließen.
- 7
Mit der restlichen Brioche-Ei-Mischung wiederholen.
- 8
Mit Puderzucker bestäuben und mit Erdbeeren und Ahornsirup servieren.