the Sage Test Kitchen
Café Frío con Caramelo y Canela
¡Aquí está en juego algo de magia helada y especiada! El café helado preparado en frío se combina con la calidez sutil de la canela y el sabor dulce y mantecoso del caramelo. Condimentando las cosas con un sorbo helado a la vez.
5 min tiempo total
5 min tiempo de preparación
Fácil
Sirve 1
Ingredientes
Medidas:
60 ml crema doble
15 ml leche entera
1½ cucharadita azúcar granulado
⅛ cucharadita canela molidamás para decorar
30 ml jarabe de caramelodividido
Cubos de hielopara servir
1 una taza pequeña de café frío
Canela en ramapara decorar
Instrucciones
- 1Coloca la nata, la leche, el azúcar, la canela y 1 cucharadita de almíbar de caramelo en una jarra medidora. Bate hasta obtener una mezcla espesa pero con consistencia fluida.
- 2Llena un vaso para servir con hielo y vierte encima el café frío y el jarabe de caramelo restante. Para servir, cubre con la mezcla de crema de canela y adorna con canela molida adicional y una rama de canela.
