Waffles de trigo sarraceno com salmão fumado

Instruções

• 1

  Selecione o modo LEITELHO e selecione 6 no botão indicador LIGHT/DARK.

• 2

  Pré-aqueça até a luz laranja piscar e a palavra HEATING desaparecer.

• 3

  Entretanto, para fazer os waffles, coloque os ovos, o leitelho e o óleo numa tigela média e bata até ficarem bem combinados.

• 4

  Misture as farinhas, o fermento em pó e o sal numa tigela grande e faça um buraco no centro.

• 5

  Bata a mistura de ovos na mistura de farinha até obter uma massa homogénea.

• 6

  Despeje ½ xícara de massa em cada quadrado de waffle e feche a tampa para cozinhar.

• 7

  Repita com a massa restante.

• 8

  Cubra os waffles com salmão fumado, raspas de limão e salsa. Sirva com espinafre.