Waffles de Curgete, Prosciutto e Parmesão

Instruções

• 1

  Selecione o modo de waffle CLASSIC e selecione o número 6 no botão de controle de temperatura.

• 2

  Pré-aqueça até a luz laranja piscar e a palavra HEATING desaparecer.

• 3

  Numa tigela grande, misture a cebola, as curgetes, a farinha, o fermento em pó, o sal e o parmesão ralado.

• 4

  Coloque os ovos, o leite e a manteiga numa taça média e bata até ficarem bem misturados.

• 5

  Bata a mistura de ovos na mistura de farinha até obter uma massa homogénea.

• 6

  Despeje ½ xícara de massa em cada quadrado de waffle e feche a tampa para cozinhar.

• 7

  Repita com o restante da massa.

• 8

  Sirva com o molho de tomate, o prosciutto, os tomates, o parmesão ralado, o manjericão e a pimenta.