Waffles de Curgete, Prosciutto e Parmesão

Instruções

• 1Selecione o modo de waffle CLASSIC e selecione o número 6 no botão de controle de temperatura.
• 2Pré-aqueça até a luz laranja piscar e a palavra HEATING desaparecer.
• 3Numa tigela grande, misture a cebola, as curgetes, a farinha, o fermento em pó, o sal e o parmesão ralado.
• 4Coloque os ovos, o leite e a manteiga numa taça média e bata até ficarem bem misturados.
• 5Bata a mistura de ovos na mistura de farinha até obter uma massa homogénea.
• 6Despeje ½ xícara de massa em cada quadrado de waffle e feche a tampa para cozinhar.
• 7Repita com o restante da massa.
• 8Sirva com o molho de tomate, o prosciutto, os tomates, o parmesão ralado, o manjericão e a pimenta.