Waffles de Chocolate Branco e Framboesa

Instruções

• 1

  Coloque o chocolate picado, o açúcar e a manteiga numa tigela própria para micro-ondas. Leve ao micro-ondas em potência ALTA (100%) em intervalos de 30 segundos, mexendo, até derreter e ficar homogéneo. Reserve para arrefecer ligeiramente.

• 2

  Coloque os ovos, o leite e a baunilha numa taça média e bata até ficarem bem misturados. Adicione a mistura de chocolate arrefecida.

• 3

  Coloque a farinha numa tigela grande e faça um buraco no centro.

• 4

  Bata a mistura de ovos na farinha até obter uma massa homogénea. Adicione as pepitas de chocolate e as framboesas congeladas.

• 5

  Selecione o modo de waffle CHOCOLATE e pressione o número 5 no botão indicador LIGHT/DARK.

• 6

  Pré-aqueça até a luz laranja piscar e a palavra HEATING desaparecer.

• 7

  Despeje ½ xícara de massa em cada quadrado de waffle e feche a tampa para cozinhar.

• 8

  Repita com o restante da massa.

• 9

  Sirva com framboesas frescas, chantilly e um fio de mel.