Massa para Waffles de Chocolate Deliciosa

the Sage Test Kitchen

Massa para Waffles de Chocolate Deliciosa

Name: Massa para Waffles de Chocolate Deliciosa
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: Faz 8
Ingredients: 150 g chocolate amargo (70% cacau) - em pedaços; 6½ colheres de sopa (100 g) manteiga sem sal - em pedaços; 2 ovos grandes; 375 ml leite; 1½ colheres de chá extrato de baunilha; 300 g farinha simples; 150 g açúcar em pó; 25 g cacau em pó; 1 colher de chá fermento em pó; 1 colher de chá sal grosso; Natas; Morangos; Framboesas; Molho de chocolate

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30 min tempo total

15 min tempo de preparação

Fácil

Faz 8

Ingredientes

Medidas:

150 g chocolate amargo (70% cacau)
em pedaços
6½ colheres de sopa (100 g) manteiga sem sal
em pedaços
2 ovos grandes
375 ml leite
1½ colheres de chá extrato de baunilha
300 g farinha simples
150 g açúcar em pó
25 g cacau em pó
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá sal grosso

Para servir

Natas
Morangos
Framboesas
Molho de chocolate

Instruções

1
Selecione o modo de waffle CHOCOLATE e prima o número 4 no botão indicador LIGHT/DARK.
2
Pré-aqueça até a luz laranja piscar e a palavra HEATING desaparecer.
3
Entretanto, coloque o chocolate e a manteiga numa taça adequada e leve ao micro-ondas na potência alta em intervalos de 30 segundos, mexendo até derreter e ficar homogéneo. Reserve para arrefecer ligeiramente.
4
Coloque os ovos, o leite e a baunilha numa taça média e bata até ficarem bem misturados. Adicione a mistura de chocolate arrefecida.
5
Misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal numa taça grande e faça um buraco no centro.
6
Bata a mistura de ovos na mistura de farinha até obter uma massa homogénea.
7
Despeje ½ xícara de massa em cada quadrado de waffle e feche a tampa para cozinhar.
8
Repita com o restante da massa.
9
Sirva acompanhado de natas, morangos, framboesas e molho de chocolate.