the Sage Test Kitchen
Massa de Waffle de Leitelho Essencial
the Smart Waffle™ Pro
20 min tempo total
10 min tempo de preparação
Fácil
Faz 8
Ingredientes
Medidas:
3 ovos grandes
1¾ chávenas (430 ml) leitelho
5 colheres de sopa óleo vegetal
2 chávenas (300 g) farinha com fermento
¼ chávena (50 g) açúcar em pó
1 colher de chá sal grosso
Instruções
- 1Selecione o modo LEITELHO e ajuste o indicador LIGHT/ DARK de acordo com a sua preferência.
- 2Pré-aqueça até a luz laranja piscar e a palavra HEATING desaparecer.
- 3Entretanto, coloque os ovos, o leitelho e o óleo numa tigela média e bata até ficarem bem misturados.
- 4Misture a farinha, o açúcar e o sal numa tigela grande e faça um buraco no centro.
- 5Bata a mistura de ovos na mistura de farinha até obter uma massa homogénea. Se a massa estiver demasiado espessa, adicione mais 1-2 colheres de sopa de leitelho.
- 6Despeje ½ xícara de massa em cada quadrado de waffle e feche a tampa para cozinhar.
- 7Repita com o restante da massa.