the Sage Test Kitchen
Massa de waffle clássica
the Smart Waffle™ Pro
20 min tempo total
10 min tempo de preparação
Fácil
Faz 8
Ingredientes
Medidas:
3 ovos grandes
500 ml leite
10½ colheres de sopa (150 g) manteiga sem salderretida e arrefecida
1½ colheres de chá extrato de baunilha
335 g farinha com fermento
50 g açúcar em pó
Instruções
- 1Selecione o modo CLÁSSICO e ajuste o indicador LIGHT/ DARK de acordo com a sua preferência.
- 2Pré-aqueça até a luz laranja piscar e a palavra HEATING desaparecer.
- 3Entretanto, coloque os ovos, o leite, a manteiga e a baunilha numa tigela média e bata até ficarem bem misturados.
- 4Misture a farinha e o açúcar numa tigela grande e faça um buraco no centro.
- 5Bata a mistura de ovos na mistura de farinha até obter uma massa homogénea.
- 6Despeje ½ xícara de massa em cada quadrado de waffle e feche a tampa para cozinhar.
- 7Repita com o restante da massa.