Slik justerer du kverningsgraden

Profesjonelle baristaer kaller det å justere kverningsinnstillingen å oppnå den ideelle ekstraksjonen «dialling it in». Denne prosessen regulerer hastigheten på varmt vann som strømmer over malt kaffe for å trekke ut den fulle smaken av espressoen. Barista Pro™ har 30 kverningsinnstillinger. Vi anbefaler å starte med innstilling 15 og justere den deretter.