the Sage Test Kitchen
Vafler med hvit sjokolade og bringebær

the Smart Waffle™ Pro
30 min total tid
15 min tilberedningstid
Lett
Lager 10
Ingredienser
Målinger:
125 g hvit kokesjokoladehakket
100 g sukker
9 tbsp (125 g) smørdelt i små biter
3 store egg
375 ml melk
2 teskjeer vaniljeekstrakt
335 g selvshevende mel (mel tilsatt bakepulver)
65 g biter av hvit sjokolade
120 g frosne bringebær
Til servering
Friske bringebær
Kremfløte
Honning
Instruksjoner
- 1
Ha den hakkede sjokoladen, sukkeret og smøret i en bolle som tåler mikrobølgeovn. Varm opp i mikrobølgeovn på HIGH (100 %) i 30 sekunders intervaller, rør, til det er smeltet og jevnt. Sett til side for å avkjøle litt.
- 2
Ha egg, melk og vanilje i en medium bolle og visp godt sammen. Rør inn den avkjølte sjokoladeblandingen.
- 3
Ha melet i en stor bolle og lag en grop i midten.
- 4
Pisk eggeblandingen inn i melet til en jevn røre. Rør inn sjokoladebiter og frosne bringebær.
- 5
Velg CHOCOLATE-vaffelinnstilling og sett LIGHT/DARK-indikatoren til 5.
- 6
Forvarm til det oransje lyset blinker og ordet HEATING forsvinner.
- 7
Hell ½ kopp av deigen i hver vaffelfirkant og lukk lokket for å tilberede.
- 8
Gjenta med resten av røren.
- 9
Server med friske bringebær, fløte og litt honning.