the Sage Test Kitchen
Franske toastvafler
the Smart Waffle™ Pro
20 min total tid
10 min tilberedningstid
Lett
Lager 8
Ingredienser
Målinger:
4 store egg
375 ml melk
180 ml kremfløte
1 teskje vaniljeekstrakt
8 tykke skiver daggammel brioche
2 tbsp (30 g) usaltet smørved romtemperatur
150 g marmelade
Til servering
2 tbsp lønnesirup
Melis
Jordbær- Lønnesirup
Instruksjoner
- 1Velg innstillingen CUSTOM og sett LIGHT/DARK-indikatoren til 10.
- 2Forvarm til det oransje lyset blinker og ordet HEATING forsvinner.
- 3Ha egg, melk, fløte, vanilje og lønnesirup i en grunn skål og visp til det er godt blandet.
- 4Smør smør over begge sider av hver brioche.
- 5Smør den ene siden av hver brioche med marmeladen.
- 6Dypp brioche, en om gangen, i eggblandingen. Plasser brioche forsiktig på vaffelplatene og lukk lokket for å tilberede.
- 7Gjenta med den gjenværende brioche- og eggblandingen.
- 8Dryss over melis og server med jordbær og lønnesirup.