Feta- og spinatvafler

Instruksjoner

• 1Ha eggeplommer, melk og smør i en medium bolle og visp godt sammen.
• 2Bland mel og salt i en stor bolle og lag en grop i midten.
• 3Pisk eggeblandingen inn i melblandingen til en jevn røre.
• 4Tilsett fetaost, spinat og parmesan og rør til det akkurat er blandet.
• 5Visp eggehvitene med en stativmikser til det dannes stive hvite topper. Bland eggehvitene forsiktig inn i røren.
• 6Velg innstillingen BELGIAN og sett LIGHT/DARK-indikatoren til 6.
• 7Forvarm til det oransje lyset blinker og ordet HEATING forsvinner.
• 8Hell ½ kopp deig i hver vaffelfirkant og lukk lokket for å steke.
• 9Gjenta med resten av røren.
• 10Server med bacon, tomater og ruccola.