Devido às elevadas temperaturas atingidas, certifique-se de que coloca o forno numa área bem ventilada porque emite fumo quando estiver a cozinhar. Não utilize o aparelho perto da extremidade de uma bancada ou mesa. Certifique-se de que a superfície é estável, nivelada, resistente ao calor e limpa.
the Smart Oven® Pizzaiolo
O primeiro forno de bancada de cozinha doméstico que atinge 400 °C
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the Smart Oven™ Pizzaiolo
O primeiro forno de bancada de cozinha doméstico que atinge 400 °C
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O produto apresentado é um protótipo; a versão final pode ser ligeiramente diferente
A pizza napolitana é a referência
Existem muitas pizzas saborosas no mundo, mas a clássica pizza napolitana de forno a lenha* é a referência para a criação de pizzas.
Com a sua crosta caraterística, e as marcas de forno (marcas de leopardo), base perfeitamente tostada e cobertura delicadamente cozida, o estilo napolitano tradicional apenas era obtido num forno de tijolos que fornece três tipos de calor – condutivo, radiante e convectivo.
*Este produto não utiliza madeira ou derivados de madeira. O termo "cozinhado a lenha" refere-se às caraterísticas do calor deste forno que reproduzem um forno a lenha.
A pizza napolitana é a referência
Com a sua crosta caraterística, e as marcas de forno (marcas de leopardo), base perfeitamente tostada e cobertura delicadamente cozida, o estilo napolitano tradicional apenas era obtido num forno de tijolos que fornece três tipos de calor – condutivo, radiante e convectivo….
*Este produto não utiliza madeira ou derivados de madeira. O termo "cozinhado a lenha" refere-se às caraterísticas do calor deste forno que reproduzem um forno a lenha.
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*Este produto não utiliza madeira ou derivados de madeira. O termo "cozinhado a lenha" refere-se às caraterísticas do calor deste forno que reproduzem um forno a lenha.
O que é o sistema Element iQ®?
O sistema Element IQ® da Sage é uma rede de componentes inovadores e de alto desempenho, utilizando algoritmos inteligentes para direcionar a potência para onde e quando for necessário, para criar e manter o ambiente de cozedura ideal para vários estilos de pizza.
Muito mais do que o estilo napolitano
O sistema Element IQ® inclui predefinições que ativam os algoritmos inteligentes que ajustam o forno para criar o ambiente de cozedura ideal para uma ampla variedade de estilos diferentes, incluindo: Nova Iorque; Fina e estaladiça; Massa alta e Congelada.
At 750◦F degrees, some interesting things happen…
Have questions about the Pizzaiolo? We got answers
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"Como Ter a Ultimate Pizza Night at Home"
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