the Sage Test Kitchen

Bloody Mary

Name: Bloody Mary
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Serveert 4
Ingredients: 12 (1.5 kg) rijpe tomaten; 4 (110 g) selderijstengels; 1 (140 g) citroen - geschild en zonder pit; 4 theelepel Worcestershiresaus; ½ theelepel Tabascosaus; 160 ml wodka - gekoeld; Zeezout - naar seizoen; Versgemalen zwarte peper - to season; Crushed ice; Kleine selderijstengels; Selderijzout; Versgemalen zwarte peper

the Nutri Juicer® Cold XL

Winkelen

15 min totale tijd

15 min voorbereidingstijd

Makkelijk

Serveert 4

Ingrediënten

Metingen:

12 (1.5 kg) rijpe tomaten
4 (110 g) selderijstengels
1 (140 g) citroen
geschild en zonder pit
4 theelepel Worcestershiresaus
½ theelepel Tabascosaus
160 ml wodka
gekoeld
Zeezout
naar seizoen

Serveren met

Versgemalen zwarte peper
to season
Crushed ice
Kleine selderijstengels
Selderijzout
Versgemalen zwarte peper

Instructies

1Verwerk de tomaten en selderij door de sapcentrifuge op de SNELLE snelheid.
2Verwerk de citroen door de sapcentrifuge op de QUIET snelheid.
3Roer de worcestershiresaus, tabasco en wodka erdoor. Breng goed op smaak met zout en peper.
4Schep het gemalen ijs in gekoelde glazen. Giet het sap over het ijs en voeg aan elk glas een selderijstengel toe. Bestrooi met selderijzout en peper en serveer.