the Sage Test Kitchen

Bloody Mary

Name: Bloody Mary
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Serveert 4
Ingredients: 12 (1.5 kg) rijpe tomaten; 4 (110 g) selderijstengels; 1 (140 g) citroen - geschild en zonder pit; 4 theelepel Worcestershiresaus; ½ theelepel Tabascosaus; 160 ml wodka - gekoeld; Zeezout - naar seizoen; Versgemalen zwarte peper - to season; Crushed ice; Kleine selderijstengels; Selderijzout; Versgemalen zwarte peper

the Nutri Juicer® Cold XL

Winkelen

15 min totale tijd

15 min voorbereidingstijd

Makkelijk

Serveert 4

Ingrediënten

Metingen:

12 (1.5 kg) rijpe tomaten
4 (110 g) selderijstengels
1 (140 g) citroen
geschild en zonder pit
4 theelepel Worcestershiresaus
½ theelepel Tabascosaus
160 ml wodka
gekoeld
Zeezout
naar seizoen

Serveren met

Versgemalen zwarte peper
to season
Crushed ice
Kleine selderijstengels
Selderijzout
Versgemalen zwarte peper

Instructies

1
Verwerk de tomaten en selderij door de sapcentrifuge op de SNELLE snelheid.
2
Verwerk de citroen door de sapcentrifuge op de QUIET snelheid.
3
Roer de worcestershiresaus, tabasco en wodka erdoor. Breng goed op smaak met zout en peper.
4
Schep het gemalen ijs in gekoelde glazen. Giet het sap over het ijs en voeg aan elk glas een selderijstengel toe. Bestrooi met selderijzout en peper en serveer.