Wafels met banaan en pecannoten en karamel

Instructies

• 1Om de karamelsaus te maken, meng je de room, boter en suiker in een kleine steelpan. Breng op halfhoog vuur aan de kook. Verlaag de temperatuur tot medium-laag en laat 3 minuten sudderen of tot het ingedikt is.
• 2Selecteer de instelling CLASSIC en draai de LIGHT/DARK-indicator naar wens.
• 3Verwarm voor tot het oranje lampje knippert en het woord VERWARMEN verdwijnt.
• 4Doe ondertussen de eieren, melk, boter en vanille in een medium kom en klop tot het goed gemengd is.
• 5Doe de bloem en de helft van de suiker in een grote kom en maak een kuiltje in het midden.
• 6Klop het eimengsel door het bloemmengsel tot een glad beslag.
• 7Giet iets minder dan ½ kopje beslag in elk wafelvierkantje. Beleg elk vierkant met 3 plakjes banaan en 1 theelepel van de overgebleven suiker. Sluit het deksel om te bakken.
• 8Herhaal dit met de rest van het beslag, de bananen en de suiker.
• 9Serveer de wafels met banaan, ijs, karamelsaus en pecannoten.