the Sage Test Kitchen
Essentieel karnemelkwafelbeslag
the Smart Waffle™ Pro
20 min totale tijd
10 min voorbereidingstijd
Makkelijk
Maakt 8
Ingrediënten
Metingen:
3 grote eieren
1¾ koppen (430 ml) karnemelk
5 soeplepel plantaardige olie
2 koppen (300 g) zelfrijzend bakmeel
¼ kop (50 g) basterdsuiker
1 theelepel grof zout
Instructies
- 1Selecteer de instelling BUTTERMILK en draai de LIGHT/DARK-indicator naar wens.
- 2Verwarm voor tot het oranje lampje knippert en het woord VERWARMEN verdwijnt.
- 3Doe ondertussen de eieren, karnemelk en olie in een medium kom en klop tot het goed gemengd is.
- 4Doe de bloem, suiker en zout in een grote kom en maak een kuiltje in het midden.
- 5Klop het eimengsel door het bloemmengsel tot een glad beslag. Als het beslag te dik is, roer er dan nog 1-2 eetlepels karnemelk door.
- 6Giet ½ kopje beslag in elk wafelvierkantje en sluit het deksel om te bakken.
- 7Herhaal dit met de rest van het beslag.