the Sage Test Kitchen
Pastella per waffle al latticello
the Smart Waffle™ Pro
20 min tempo totale
10 min tempo di attività
Facile
Produce 8
Ingredienti
Misurazioni:
3 uova grandi
1¾ tazze (430 ml) latticello
5 cucchiaino da tavola olio vegetale
2 tazze (300 g) farina autolievitante
¼ tazza (50 g) zucchero finissimo
1 cucchiaino da caffè sale grosso
Istruzioni
- 1Seleziona l'impostazione BUTTERMILK (latticello) e regola l'indicatore a quadrante LIGHT/DARK (chiara-scura) in base alle tue preferenze.
- 2Preriscalda fino a quando la spia arancione lampeggia e la parola HEATING (riscaldamento) scompare.
- 3Nel frattempo, metti le uova, il latticello e l'olio in una ciotola di medie dimensioni e sbatti fino a quando non sono ben combinati.
- 4In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero e il sale, poi crea un foro al centro.
- 5Sbatti il composto di uova in quello di farina per ottenere una pastella omogenea. Se la pastella è troppo densa, aggiungi altri 1-2 cucchiai di latticello.
- 6Versa ½ tazza di pastella in ogni quadrato di waffle e chiudi il coperchio per cuocere.
- 7Ripeti l'operazione con la pastella rimanente.