the Sage Test Kitchen
French toast waffles
the Smart Waffle™ Pro
20 min tempo totale
10 min tempo di attività
Facile
Produce 8
Ingredienti
Misurazioni:
4 uova grandi
375 ml latte
180 ml panna da montare
1 cucchiaino da caffè estratto di vaniglia
8 fette spesse di brioche vecchia di un giorno
2 cucchiaino da tavola (30 g) burro non salatoa temperatura ambiente
150 g marmellata
Per servire
2 cucchiaino da tavola sciroppo d'acero
Zucchero a velo
Fragole- Sciroppo d'acero
Istruzioni
- 1Seleziona l'impostazione CUSTOM (personalizzata) e componi il numero 10 sull'indicatore a quadrante LIGHT/DARK (chiara-scura).
- 2Preriscalda fino a quando la spia arancione lampeggia e la parola HEATING (riscaldamento) scompare.
- 3Metti le uova, il latte, la panna, la vaniglia e lo sciroppo d'acero in un piatto basso e sbatti fino a quando non sono ben combinati.
- 4Spalma entrambi i lati di ogni fetta di brioche con il burro.
- 5Spalma un lato di ogni fetta di brioche con la marmellata.
- 6Immergi la brioche, una alla volta, nel composto di uova. Posiziona delicatamente la brioche sulle piastre per waffle e chiudi il coperchio per cuocere.
- 7Ripeti l'operazione con la brioche rimanente e il composto di uova.
- 8Spolvera con zucchero a velo e servi con fragole e sciroppo d'acero.