Pâte à gaufres belge essentielle

Instructions

• 1Mettre les jaunes d’œufs, le lait, le beurre et la vanille dans un bol moyen et fouetter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
• 2Mettez la farine et le sucre dans un grand bol et formez un puits au centre.
• 3Incorporez le mélange d’œufs dans le mélange de farine afin de former un mélange homogène.
• 4Battez les blancs d’œufs avec un batteur sur socle jusqu’à ce que des pointes fermes se forment. Incorporez doucement les blancs d’œufs à la pâte.
• 5Sélectionnez le réglage CLASSIQUE (CLASSIC) et réglez le cadran indicateur PÂLE/FONCÉE (LIGHT/DARK) selon vos préférences.
• 6Préchauffez jusqu’à ce que le voyant orange clignote et que le mot CHAUFFAGE (HEATING) disparaisse.
• 7Versez ½ tasse de pâte dans chaque plaque à gaufres et fermez le couvercle pour la faire cuire.
• 8Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
• 9Garnissez de crème glacée, de bleuets, de noix de coco et de sauce caramel au fudge.