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Gaufres au pain doré
the Sage Test Kitchen

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Gaufres au pain doré

pc-rhthe Smart Waffle™ Pro
the Smart Waffle™ Pro Product Details

the Smart Waffle™ Pro

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time

20 min Durée totale

activetimeIII

10 min temps actif

easy

Facile

user

Fait 8

Ingrédients


Mesures:

  • gros œuf icon
    4 gros œufs
  • lait icon
    375 ml lait
  • crème à fouetter icon
    180 ml crème à fouetter
  • extrait de vanille icon
    1 c. à c. extrait de vanille
  • tranches épaisses de brioche de la veille icon
    8 tranches épaisses de brioche de la veille
  • beurre non salé icon
    2 c. à s. (30 g) beurre non salé

    à température ambiante

  • confiture icon
    150 g confiture

Pour servir

  • sirop d’érable icon
    2 c. à s. sirop d’érable
  • sucre glace icon
    Sucre glace
  • fraises icon
    Fraises
  • sirop d’érable icon
    Sirop d’érable

Instructions

  • 1Sélectionnez le réglage personnalisé (CUSTOM) et réglez le cadran indicateur PÂLE/FONCÉE (LIGHT/DARK) au niveau 10.
  • 2Préchauffez jusqu’à ce que le voyant orange clignote et que le mot CHAUFFAGE (HEATING) disparaisse.
  • 3Placez les œufs, le lait, la crème, la vanille et le sirop d’érable dans un plat peu profond et fouettez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
  • 4Tartinez les deux côtés de chaque tranche de brioche de beurre.
  • 5Tartinez un côté de chaque tranche de brioche de marmelade.
  • 6Trempez les brioches, une par une, dans le mélange d’œufs. Déposez délicatement la brioche sur les plaques à gaufres et fermez le couvercle pour la faire cuire.
  • 7Répétez l’opération avec le reste de la brioche et le mélange d’œufs.
  • 8Saupoudrez de sucre en poudre et servez avec des fraises et du sirop d’érable.
Breakfast/Brunch
Sweets/Dessert
Snacks
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Tout
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