1Sélectionnez le réglage personnalisé (CUSTOM) et réglez le cadran indicateur PÂLE/FONCÉE (LIGHT/DARK) au niveau 10.
2Préchauffez jusqu’à ce que le voyant orange clignote et que le mot CHAUFFAGE (HEATING) disparaisse.
3Placez les œufs, le lait, la crème, la vanille et le sirop d’érable dans un plat peu profond et fouettez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
4Tartinez les deux côtés de chaque tranche de brioche de beurre.
5Tartinez un côté de chaque tranche de brioche de marmelade.
6Trempez les brioches, une par une, dans le mélange d’œufs. Déposez délicatement la brioche sur les plaques à gaufres et fermez le couvercle pour la faire cuire.
7Répétez l’opération avec le reste de la brioche et le mélange d’œufs.
8Saupoudrez de sucre en poudre et servez avec des fraises et du sirop d’érable.