Gaufres à la courgette, au prosciutto et au parmesan

Instructions

• 1

  Sélectionnez le réglage de gaufre CLASSIQUE (CLASSIC) et réglez le cadran de température au niveau 6.

• 2

  Préchauffez jusqu’à ce que le voyant orange clignote et que le mot CHAUFFAGE (HEATING) disparaisse.

• 3

  Mélangez l’oignon, la courgette, la farine, la poudre à pâte, le sel et le parmesan râpé dans un grand bol.

• 4

  Mettez les œufs, le lait et le beurre dans un bol moyen et mélangez au fouet jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.

• 5

  Incorporez le mélange d’œufs dans le mélange de farine afin de former un mélange homogène.

• 6

  Versez ½ tasse de pâte dans chaque plaque à gaufres et fermez le couvercle pour la faire cuire.

• 7

  Répétez l’opération avec le reste de la pâte.

• 8

  Servez avec une sauce tomate, du prosciutto, des tomates, des copeaux de parmesan, du basilic et du poivre.