Dual Boiler™

Name: Dual Boiler™
Brand: Sage
SKU: BES920

Baristan valinta kotona valmistettuun espressoon.

Tässä koneessa on kaksoiskeitinlämmitysjärjestelmä. Espressoannokseen käytettävä keitin on PID-lämpötilaohjattu, kun taas erillisestä höyrykeittimestä saa tarvittaessa välittömästi voimakasta höyryä. Voit uuttaa annoksen oikeassa lämpötilassa ja saada parhaan mahdollisen maun ja samalla höyryttää maidon.

Perehdy lisää kolmannen aallon erikoiskahveihin

Tuotteen DNA

Koe kolmannen aallon erikoiskahvi kotonasi neljän avaintekijän kaavan ansiosta

Espressokeittimemme on suunniteltu niin, että ne käyttävät oikean määrän vasta jauhettuja kahvipapuja, varmistavat oikean lämpötilan ja optimaalisen vedenpaineen sekä valmistavat täydellistä mikromaitovaahtoa, joka tarvitaan lattetaiteen luomiseen. Olet vain kosketuksen päässä ammattilaiskahvikoneiden käyttämästä 4 avaintekijän kaavasta.

Dual Boiler -lämmitysjärjestelmä uuttaa ja höyrystää samanaikaisesti, ja siinä on lämmitetty suodatinpää.

Digitaalisen lämpötilaohjauksen (PID) ohjaamat ruostumattomasta teräksestä valmistetut höyrykeittimet ja lämmitetyt suodatinpäät lämmittävät veden juuri oikeaan lämpötilaan, jotta maku olisi mahdollisimman hyvä joka annoksessa.

Ammattitason 58 mm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinkahva, johon mahtuu 22 g:n annos, sekä yksinkertainen ja kaksinkertainen suodatinkori

Rikkaan ja vivahteiltaan monipuolisen täyteläisen kahvin valmistamiseen tarvitaan juuri sopiva 22 g:n annos vasta jauhettuja papuja ammattilaistyyliseen 58 mm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettuun suodatinkahvaan.

Matalapaineinen esiuutto ja 9 baarin uuttopaine

Runsas, kermainen ja karamellinvälinen espresso alkaa matalan paineen esiuutosta, ja sitä seuraa korkean paineen (9 baarin) uutto, johon paineen syöttää 15 baarin italialainen pumppu.

Käsin tehty mikrovaahto

Tehokkaat höyrysuuttimemme muuttavat maidon nopeasti herkulliseksi silkin sileäksi mikrovaahdoksi, joka on valmis lattetaiteen luomiseen.

Saat täydellisen uuton volymetrisellä tai ajastetulla annosten hallinnalla

Valitse joko 1 tai 2 annosta tai määritä manuaalisesti, kuinka paljon espressoa kuppiisi päätyy, jotta annos olisi joka kerta täydellinen.

Helppokäyttöinen LCD-näyttö ja paineanturi tarkkaan hallintaan

Näyttää kaikki tarvittavat tiedot täydellisen espresson uuttamiseen.

Helppo vaiheittainen interaktiivinen 3D-käyttöönotto

Jos ohjekirjat eivät ole sinun juttusi, olemme tehneet yhteistyötä BILT® Intelligent Instructionsin kanssa tuotteen saumattoman ja vuorovaikutteisen käyttöönoton mahdollistamiseksi. Lataa ilmainen sovellus, joka auttaa valmistamaan parasta kolmannen aallon erikoiskahvia heti alusta alkaen.

Lisävarusteet

58 mm

Mitat (L x S x K)

40,3 x 37,3 x 37,8 cm

Rakennemateriaalit

Pinta harjattua ruostumatonta terästä
Kaksoiskeitin ruostumatonta terästä

Tilavuus

2,5 l

Asetukset

Manuaalinen tai automaattinen
Yksi tai kaksi annosta
Personoitu lämpötila

Virta

2200 wattia

Jännite

220–240 volttia

Takuu

2 vuoden korjaus-, vaihtamis- tai maksunpalautustakuu (Sage Appliancesin yksinomaisen harkinnan mukaan)

Ajastin

Espresso-annoskello näyttää annoksen keston ohjeena uuton koostumukselle

Maidon vaahdotus

Tehokas manuaalinen maidon vaahdotus

Keittämisjärjestelmä

Tämä kaupallinen toiminto rajoittaa enimmäispainetta koko uuton ajan ja ehkäisee karvaita makuja annoksessa.
Kaksinkertaisilla 15 baarin italialaisilla pumpuilla voi vaahdottaa maitoa ja uuttaa espressoa yhtä aikaa
1. Erillinen höyrykeitin sisäänrakennetulla lämmönvaihtimella tukee lämpövakautta
2. Erillinen espressokeitin digitaalisella PID-ohjauksella tuottaa tarkan veden lämpötilan
3. Lämmitetty suodatinpään PID-ohjattu sulautettu lämmitysvastus ylläpitää lämpövakautta

Annoksen hallinta

Espresso-annoskello näyttää annoksen keston ohjeena uuton koostumukselle

Käyttöliittymä

Nestekidenäyttö ja painikeohjaus
Helposti räätälöitävät asetukset

Suodatinkahva

n suodatinkahva

Suodatinpää

Lämmitetty suodatinpää, jolla voi hallita valmistuslämpötilaa

Tamppaus

Manuaalinen irrotettava magneettinen survin

Paineanturi

Antaa tietoa uutosta

Näytä lisää tietoa

Sinun Sagesi, aidon näköisenä

Tutustu koneisiimme omassa keittiössäsi.

Kehittyneellä TT-tekniikalla voit visualisoida Sage-tuotteitamme todellisessa ympäristössä kuten oman keittiösi työtasolla.