the Oracle™ Touch

A máquina de café espresso completamente automática da próxima geração.

A operação automatizada do ecrã tátil simplifica a extração dos seus cafés preferidos em três simples passos – moer, extrair e texturizar leite. Pode facilmente ajustar a intensidade do café, a textura do leite ou a temperatura de acordo com o seu gosto. Guarde então esta definição com o seu próprio nome exclusivo, crie até 8 cafés personalizados.

Saber mais sobre a Terceira geração

ADN do produto

Desfrute de café de especialidade de terceira geração em casa, criado com a fórmula das 4 chaves

As nossas máquinas de café espresso são concebidas para usar a dose certa de grãos recém-moídos, garantir o controlo preciso da temperatura, a pressão ideal da água e criar uma verdadeira microespuma de leite essencial para a arte do leite. Basta tocar para obter a fórmula das 4 chaves usada pelas máquinas de café profissionais.

Basta deslizar, selecionar e desfrutar todos os seus cafés favoritos

Com automatização a todos os níveis, basta deslizar e selecionar para fazer um café espresso, long black, latte, flat white ou cappuccino. O simples ecrã tátil permite-lhe desfrutar de café de especialidade de terceira geração em casa.

Moagem, dosagem e prensa automáticas com o moinho com triturador cónico integrado com 45 definições de moagem

O moinho com triturador cónico de precisão reforçado completamente integrado efetua automaticamente a moagem, doseamento e prensagem de 22 gramas de café, diretamente para dentro do manípulo de café de 58 mm de estilo profissional.

O The Dual Boiler fornece extração simultânea, vapor e uma cabeça de grupo aquecida

As caldeiras de aço inoxidável e a unidade de extração aquecida são controladas por um controlo de temperatura PID para aquecer a água até à temperatura correta para extrair o máximo potencial de sabor, em todas as chávenas de café.

O manípulo de café de aço inoxidável de 58 mm com capacidade para uma dose de 22 g

O café encorpado com sabores ricos e complexos é criado usando a dose ideal de 22 g de grãos de café moídos num manípulo de café de aço inoxidável de 58 mm de estilo profissional.

Pré-infusão de baixa pressão, seguida por uma extração de 9 bares

Um espresso opulento, cremoso, de cor caramelo, começa com pré-infusões de baixa pressão, seguida por um processo de extração de alta pressão (9 bares) fornecida através da nossa bomba italiana de 15 bares.

Leite manual e automatizado com um potente vapor de 130°C para obter microespuma sedosa rapidamente

Desfrute de microespuma de leite sedosa e aveludada automaticamente com temperaturas de leite ajustáveis entre 40°C e 75°C e 9 níveis de textura. Ou prepare o café com texturização de forma manual, como um barista.

Acessórios

Acessórios

  • Mini-cesto para café moído
  • Manípulo de café completo de aço inoxidável de 58 mm
  • Cestos de filtro de parede única para 1 chávena e 2 chávenas
  • Jarra de leite de aço inoxidável de 480 ml
  • Peças sobresselentes do vaporizador
  • Kit de limpeza
  • Tira de teste da dureza da água
  • Suporte do filtro de água e filtro de água
Dimensões (LxPxA)

Dimensões (LxPxA)

  • 39.2 x 37.3 x 45.4 cm
Materiais de construção

Materiais de construção

  • Aço inoxidável escovado
  • Caldeira dupla de aço inoxidável
Capacidade

Capacidade

  • 280 gramas
  • Capacidade do depósito de água
Definições

Definições

  • Operação por ecrã tátil
  • 5 cafés preferidos pré-programados
  • Crie, memorize e designe 8 definições de café personalizáveis
  • Controlo de moagem ajustável
  • Temperatura e textura do leite programável
  • Uma/Duas chávenas de café
  • Água quente
Alimentação

Alimentação

  • 2400 W
Voltagem

Voltagem

  • 220 - 240 V
Garantia

Garantia

  • Garantia de reparação de 2 anos (ou comercial de 3 meses)
Temporizador

Temporizador

  • O relógio da dose de café expresso apresenta a duração da dose de café como um guia para a consistência da extração
Texturização do leite

Texturização do leite

  • Texturização do leite mãos livres poderosa
Sistema de extração

Sistema de extração

  • Construção de caldeira dupla profissional
  • Controlo de temperatura PID
  • Esta caraterística comercial limita a pressão da bomba italiana de 15 bares durante a extração, prevenindo sabores amargos na dose de café
  • 1. A caldeira de vapor dedicada com permuta de calor integrada auxilia a estabilidade térmica
  • 2. A caldeira para café espresso dedicada com controlo PID digital fornece temperatura de água precisa
  • 3. Unidade de extração aquecida - Elemento incorporado com controlo PID mantém a estabilidade térmica
Moinho integrado

Moinho integrado

  • Trituradores cónicos de aço endurecido
Controlo de dose

Controlo de dose

  • O relógio da dose de café expresso apresenta a duração da extração do café como um guia para a consistência da extração
Interface

Interface

  • Controlo por ecrã tátil
  • Definições facilmente personalizáveis
  • Menu de café predefinido
Manípulo de café

Manípulo de café

  • Manípulo de café profissional de 58 mm
Unidade de extração

Unidade de extração

  • Unidade de extração aquecida para controlo da temperatura de extração
Prensar

Prensar

  • Moagem, dosagem e prensagem automáticas mãos livres
Definições de moagem

Definições de moagem

  • 45 definições de moagem de precisão
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Recorrendo à sofisticada tecnologia de Realidade Aumentada, pode visualizar de forma realista as máquinas Sage na banca da sua cozinha.

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