the Oracle™

Name: the Oracle™
Brand: Sage
SKU: SES980BSS4EEU1
Price: 2099.90 EUR
Availability: InStock

Kwaliteitskoffie in eigen huis... automatisch.

Met de Oracle kun je automatisch malen, doseren, aandrukken en melk opschuimen. Je kunt tegelijk espresso maken en melk textureren, zodat je binnen een minuut van een heerlijk kopje koffie kunt genieten.

Meer informatie over third wave-kwaliteitskoffie

Product-DNA

Ervaar third wave-kwaliteitskoffie bij je thuis, mogelijk gemaakt door de 4-stappenformule

Onze espressoapparaten zijn ontworpen voor de juiste dosering van versgemalen bonen, nauwkeurige temperatuurregeling, handhaving van de optimale waterdruk en het maken van echte microschuimmelk die essentieel is voor latte art. Slechts één touch voor de 4-stappenformule die professionele koffiezetapparaten gebruiken.

Automatisch malen, doseren en aandrukken met een geïntegreerde precisiemolen met kegelvormige maalelementen en 45 maalinstellingen.

De geïntegreerde, geharde precisiemolen met kegelvormige maalelementen kan automatisch 22 gram koffie malen en aandrukken, rechtstreeks in het professionele portafilter van 58 mm.

Het Dual Boiler-verwarmingssysteem levert tegelijkertijd extractie, stoom én een verwarmde zetgroep

De boilers van roestvrij staal en de verwarmde zetgroep worden geregeld door PID-temperatuurregeling om het water precies op de juiste temperatuur te krijgen voor de best mogelijke smaak, kopje na kopje.

Professioneel roestvrijstalen portafilter van 58 mm voor een dosering van 22 g

Koffie met een volle en complexe smaak wordt bereid met een ideale dosering van 22 gram versgemalen bonen in een professioneel, roestvrijstalen portafilter van 58 mm.

Pre-infusie bij lage druk en dan een extractiedruk van 9 bar

Een heerlijke, romige en karamelkleurige espresso begint met pre-infusie bij lage druk, gevolgd door een extractieproces onder hoge druk (9 bar) via onze Italiaanse pomp van 15 bar.

Zijdezacht microschuim in een oogwenk, automatisch of handmatig, dankzij krachtige stoomdruk van 130°C

Geniet van fluweelzachte microschuimmelk, geheel automatisch, met instelbare melktemperaturen tussen 40°C en 75°C en 9 textuurniveaus. Of schuim de melk op met de hand, zoals een barista.

Intuïtieve interface van het lcd-scherm met regeling van shotvolume of extractieduur

Toont alle informatie die je nodig hebt voor de perfecte espresso-extractie. Kies tussen 1 of 2 shots of regel je shot handmatig voor het perfecte kopje koffie, keer op keer.