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the Fast Slow Pro™

Système de sécurité à 3 voies avec évacuation de la vapeur en mode mains libres.

Certains aliments requièrent un long temps de cuisson pour libérer tous leurs arômes alors que d'autres nécessitent une cuisson sous pression. Le Fast Slow Pro ajuste automatiquement le temps, la température et la pression pour obtenir un maximum de saveur et de texture et vous pouvez enregistrer les données de cuisson de vos recettes favorites.

Télécharger le livre de recettes.

Caractéristiques du produit

Cuisson multifonction

La fonction de pression unique utilise deux capteurs sur le dessus et en dessous du bol de 6 litres pour surveiller et contrôler la température et la pression. 11 réglages de cuisson lente et sous pression, de haut en bas. Réduction, sauté, grill pour renforcer les saveurs, cuisson lente, cuisson vapeur sous pression pour conserver les nutriments et maintenir au chaud.

Réglage automatique de l'évacuation de la vapeur

La pression de la cuisson est libérée automatiquement en mode mains libres, évitant toute brûlure avec la vapeur qui se dégage. L'appareil choisit automatiquement le bon mode : Quick, Pulse ou Natural pour obtenir les meilleurs résultats.

Couvercle à triple sécurité

Construction en acier inoxydable avec système de sécurité à 3 voies, couvercle rabattable et amovible lavable au lave-vaisselle et joint en silicone facile à installer, pour un nettoyage et un assemblage aisés.

Nettoyage facile

Le couvercle est amovible et lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le bol de cuisson recouvert de céramique sert également de bol de service. La céramique est un matériau naturel et donc sans PFOA et PTFE.

Écran LCD

L'Écran LCD vous informe de ce qui se passe à l'intérieur du bol en indiquant la pression, la température et le temps de cuisson restant ainsi que la prochaine libération de vapeur. 8 niveaux de pression sont disponibles, oscillant entre 1,5 et 12 psi.

Accessoires

Accessoires

    • Panier vapeur en acier inoxydable
    • Support en acier inoxydable
Dimensions (l x P x H)

Dimensions (l x P x H)

    • 35 x 35 x 32 cm
Matériaux

Matériaux

    • Acier inoxydable brossé
Capacité

Capacité

    • Volume maximum - 6L.
    • Volume utilisable - 4L.
    • Volume minimum - 1L
Paramètres

Paramètres

    • 11 réglages de cuisson sous pression plus un réglage personnalisé pour vos recettes préférées
    • 2 à 12 heures de cuisson lente à température basse ou élevée
Puissance

Puissance

    • 1100 Watts
Tension

Tension

    • 220–240 Volts
Garantie

Garantie

    • Garantie réparation, remplacement ou remboursement de 2 ans (à la seule discrétion de Sage Appliances)
Réglage automatique de l'évacuation de la vapeur

Réglage automatique de l'évacuation de la vapeur

    • évacuation automatique de la vapeur en mode mains libres pour plus de sécurité
Double capteur

Double capteur

    • Deux capteurs inférieur et supérieur contrôlent de manière précise la température et la pression, tandis que la libération de vapeur mains libres varie selon les aliments, pour une saveur et une texture optimales
Système de sécurité à 3 niveaux

Système de sécurité à 3 niveaux

    • Couvercle de verrouillage de sécurité, soupape de sécurité et bouton de décompression
Fonction de maintien au chaud

Fonction de maintien au chaud

    • s'active à la fin de la cuisson pour que les aliments restent chauds
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