the Dynamic Duo™

Name: the Dynamic Duo™
Brand: Sage
SKU: BEP920

Echte Barista-Qualität für hochwertigen Espresso zuhause komplett mit Präzisionsmahlwerk.

Das Herzstück dieses Geräts ist das Dual-Boiler-Heizsystem. Der Boiler für den Espresso hat eine PID-Temperaturregelung, während ein separater Dampfboiler bei Bedarf sofort einen kräftigen Dampf liefert. So können Sie Ihre Tasse mit der richtigen Temperatur für ein optimales Aroma brühen sowie gleichzeitig Ihre Milch in Café-Qualität einschäumen.

Erfahren Sie mehr über Third Wave-Kaffeespezialitäten

Produkt-DNA

Erleben Sie Third Wave-Kaffeespezialitäten zuhause dank der 4 Schlüsselelemente.

Unsere Espressomaschinen nutzen exakt die richtige Dosis frisch gemahlener Bohnen, garantieren eine präzise Temperaturkontrolle und einen optimalen Wasserdruck und bereiten den perfekten Mikro-Milchschaum, wie er für Latte Art unerlässlich ist. Nur eine Geste entfernt von den 4 Schlüsselelementen, die professionelle Maschinen verwenden.

Das Dual-Boiler-Heizsystem liefert gleichzeitig Extraktion und Dampf sowie einen beheizten Brühkopf.

Der Dual Boiler aus Edelstahl und die beheizte Brühgruppe werden vom digitalen Temperaturregler (PID) gesteuert, um das Wasser in der exakt richtigen Temperatur zu liefern und damit das beste Aroma herauszuholen, für jede Tasse.

Automatisches Mahlen und Dosieren mit Präzisions-Kegelmahlwerk und 60 Mahlgradeinstellungen

Dieses programmierbare, konische Kegelmahlwerk bietet den bestmöglichen Mahlgrad für jeden Kaffee. Intelligente Technologie sorgt dafür, dass Ihr Mahlwerk immer perfekte Ergebnisse erzielt, egal wie fein oder grob die Kaffeebohnen gemahlen werden sollen.

Professioneller 58-mm-Edelstahl-Siebträger für eine 22-g-Dosis mit Dual- und einwandigem Filter inklusive

Vollmundiger Kaffee mit üppigen und komplexen Aromen wird unter Verwendung der idealen Dosis von 22 g frisch gemahlener Kaffeebohnen mit einem professionellen 58-mm-Edelstahl-Siebträger hergestellt.

Preinfusion unter geringem Druck, gefolgt vom Extraktionsverfahren mit hohem Druck (9 Bar)

Für die Zubereitung eines vollmundigen, cremigen Espressos kommen die Preinfusion unter niedrigem Druck und anschließend ein Extraktionsverfahren unter hohem Druck (9 Bar) zum Einsatz, möglich dank unserer italienischen 15-Bar-Pumpe.

Hoher Dampfdruck mit 130°C für schnellen, seidigen Mikroschaum

Genießen Sie den seidigen, samtigen Mikro-Milchschaum, der mit hohem Dampfdruck hergestellt wird.

Perfekte Extraktion mit volumetrischer oder zeitgesteuerter Portionskontrolle

Wählenr Sie zwischen einer oder zwei Portionen oder der manuellen Steuerung, um jedes Mal die perfekte Portion Espresso in Ihre Tasse zu erhalten.

Zubehör

Die Razor™ Dosierhilfe
58 mm Siebträger
480 ml Edelstahl-Milchkanne
Einwandige Siebeinsätze (1&2 Tassen)
Reinigungstools
doppelwandige Siebeinsätze für 1 & 2 Tassen

Abmessungen (BxTxH)

40.3 x 37.3 x 37.8 cm

Fertigungsmaterialien

Dual Boiler aus Edelstahl
Edelstahl

Kapazität

450 g
Wassertank-Kapazität

Einstellungen

Programmierbare Extraktionstemperatur, programmierbare Dampfboiler-Temperatur für Milchtexturierung, ein/zwei Shots, Long Black, heißes Wasser

Leistung

2200 Watt

Netzspannung

220 – 240 V

Garantie

2 Jahre Reparaturgarantie (oder 3 Monate kommerziell)

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Ihre Sage-Maschine wie im wirklichen Leben

Sehen Sie sich unsere Maschinen in Ihrer eigenen Küche an

Dank unserer hochentwickelten AR-Technologie erhalten Sie eine Vorstellung davon, wie sich die Sage-Geräte in Ihrer eigenen Küche ausnehmen.

Unterstützung

Bedienungsanleitung