Belgialainen vohvelitaikina

Ohjeet

• 1

  Laita munankeltuaiset, maito, voi ja vanilja keskikokoiseen kulhoon ja vatkaa, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin.

• 2

  Yhdistä jauhot ja sokeri suuressa kulhossa ja tee kuoppa keskelle.

• 3

  Vatkaa munaseos jauhoseokseen, kunnes muodostuu tasainen taikina.

• 4

  Vatkaa munanvalkuaisia yleiskoneella, kunnes vaahtoon muodostuu jäykkiä huippuja. Sekoita valkuaisvaahto varovasti taikinaan.

• 5

  Valitse CLASSIC-asetus ja säädä LIGHT/DARK-kääntönuppi haluamaasi kohtaan.

• 6

  Esilämmitä vohvelirautaa, kunnes oranssi valo vilkkuu ja sana HEATING häviää.

• 7

  Kaada 1,2 dl taikinaa kuhunkin vohvelineliöön ja sulje kansi kypsennystä varten.

• 8

  Paista loput taikinasta samaan tapaan.

• 9

  Tarjoile jäätelön, mustikoiden, kookoksen ja kinuskikastikkeen kera.