the Sage Test Kitchen
Prickelnde Paloma
Süß und sauer mit einem Schuss Tequila und dem blumigen, frischen Aroma von rosa Grapefruit. Mit dem InFizz diesen mexikanischen Klassiker für ein Glas oder einen Krug mit rosa sommerlichem Sprudel zubereiten.
15 min Gesamtzeit
15 min Arbeitszeit
Einfach
Ergibt 2-4
Zutaten
Messungen:
Anweisungen
- 1Grapefruitsaft, Limettensaft, Agavendicksaft und Tequila in einen großen Krug geben und verrühren.
- 2Die InFizz-Flasche mit dem Trichter bis zur Min.-Markierung füllen. Mit der FusionCap™ verschließen und zum Verriegeln drehen.
- 3Die Flasche in den geneigten Kopf einsetzen und durch Drehen verriegeln. Die Flasche nach unten in die vertikale Position schieben. Den Hebel zweimal im Abstand von 1 Sekunde für leichten Sprudel oder bis zu 6 Mal für maximale Kohlensäure drücken.
- 4Den Neigekopf in die geneigte Position bringen und die Flasche abnehmen. Den Schalter schrittweise nach rechts schieben, um das überschüssige Gas abzulassen. Den Schalter wieder nach links schieben, wenn die Blasen zu schnell aufsteigen.
- 5Die Servicergläser zur Hälfte mit Eis füllen und die Paloma darüber gießen. Mit Grapefruitschale garnieren und servieren.
