the Sage Test Kitchen
Negroni-Spritzer
Der bittersüße italienische Klassiker in einer eleganten Spritz-Variante mit einem guten Schuss frischen Weißweins. Frische Orangenschale, die in die InFizz-Flasche gegeben wird, verleiht diesem prickelnden Aperitif belebende ätherische Zitrusöle. Sehr kalt servieren und langsam genießen.
the InFizz™ Fusion
15 min Gesamtzeit
15 min Arbeitszeit
Einfach
Ergibt 2-4
Zutaten
Messungen:
Anweisungen
- 1Gin, Wermut, Campari und Wein in einen großen Krug geben und vermengen.
- 2Die Orangenschale in die InFizz-Flasche geben. Die Flasche mit dem Trichter bis zur MIN-Markierung füllen. Mit der FusionCap™ verschließen und zum Verriegeln drehen.
- 3Die Flasche in den geneigten Kopf einsetzen und durch Drehen verriegeln. Die Flasche nach unten in die vertikale Position schieben. Den Hebel zweimal im Abstand von 1 Sekunde für leichten Sprudel oder bis zu 6 Mal für maximale Kohlensäure drücken.
- 4Den Neigekopf in die geneigte Position bringen und die Flasche abnehmen. Den Schalter schrittweise nach rechts schieben, um das überschüssige Gas abzulassen. Den Schalter wieder nach links schieben, wenn die Blasen zu schnell aufsteigen.
- 5Die Serviergläser zur Hälfte mit Eis füllen und den Negroni darüber gießen. Mit einem Streifen Orangenschale garnieren und servieren.