the Bakery Boss™

Name: the Bakery Boss™
Brand: Sage
SKU: BEM825

Bakery Boss™ -koneella saavutetaan konditorialaadun tuloksia.

Seuraa, kuinka tämä kovaan käyttöön soveltuva vatkain tekee kaiken rankan työn puolestasi. Bakery Chef™ -ammattivatkainten vastapäivään pyörittävällä sekoituspäällä ja myötäpäivään pyörivillä leveillä lisäosilla saavutetaan kulhon tila 360 asteen laajuudelta. On aika viedä keittiösi uudelle tasolle.

Tuotteen DNA

Ammattilaislaadun sekoitus

Bakery Boss™ jäljittelee ammattileipomoissa ja konditorioissa käytettävää sekoitusliikettä, joka saavuttaa kulhon tilan 360 asteen laajuudelta ja tuottaa ammattitasoisia tuloksia.

Kaksipuolinen kaavinvatkain

Tämän uraauurtavan vatkaimen joustava reuna pyyhkii kulhon reunoja ja pohjaa jokaisella pyörähdyksellä, lyhentäen sekoitusaikaa 60 %* ja helpottaen pesua. *Edellisiin malleihin verrattuna.

12 nopeusasetuksen elektroninen säätö

Koska siinä yhdistyvät tehokas 1200 watin moottori, 100-prosenttisesti koko kulhoon yltävät metalliset hammaspyörät ja 12 nopeusasetusta, Bakery Boss™ kykenee selviytymään kiinteistä taikinoista entistäkin pidempiä aikoja.

Ajastin tarkkojen tulosten saavuttamiseen

Aseta sekoituksen kesto Bakery Boss™ -laitteeseen kuuluvalla ajastimella ja vatkain pysähtyy automaattisesti haluttuna aikana. Tämä ominaisuus varmistaa, ettei koskaan tule vatkattua liikaa.

Lisäsekoituskulho

4,7 litran lasisen vatkauskulhon lisäksi Bakery Boss™ -laitteen mukana toimitetaan vakiona toinen 3,8 litran harjatusta ruostumattomasta teräksestä valmistettu vatkauskulho, joka soveltuu paremmin pienten määrien käsittelyyn.

Kulhon valaistus

Värin ja koostumuksen muutosten näkeminen vatkaamisen aikana on erittäin tärkeää täydellisten tulosten saavuttamisen kannalta. Bakery Boss™ on varustettu kulhon sisäpuolen valaisevalla valolla, jonka avulla sekoituksen saa täydellisesti näkyviin.