the Oracle™

Name: the Oracle™
Brand: Sage
SKU: SES980BSS4EEU1
Price: 2099.90 EUR
Availability: InStock

Automatisch hergestellte Kaffeespezialitäten bei Ihnen zuhause.

Mahlen, dosieren, tampern und Milch aufschäumen mit der Oracle. Espresso-Extraktion und Milch-Texturierung können gleichzeitig erfolgen, womit sich die Zeit zwischen Bohne und Latte auf weniger als eine Minute verkürzt.

Erfahren Sie mehr über Third Wave-Kaffeespezialitäten

Produkteigenschaften

Erleben Sie Third Wave-Kaffeespezialitäten zuhause dank der 4 Schlüsselelemente.

Unsere Espressomaschinen nutzen exakt die richtige Dosis frisch gemahlener Bohnen, garantieren eine präzise Temperaturkontrolle und einen optimalen Wasserdruck und bereiten den perfekten Mikro-Milchschaum, wie er für Latte Art unerlässlich ist. Nur eine Geste entfernt von den 4 Schlüsselelementen, die professionelle Maschinen verwenden.

Automatisches Mahlen, Dosieren und Tampern mit dem integrierten Präzisions-Kegelmahlwerk und 45 Mahlgradeinstellungen

Das eingebaute gehärtete Präzisions-Kegelmahlwerk mahlt, dosiert und tampt 22 Gramm Kaffee automatisch direkt in den 58-mm-Siebträger in professioneller Qualität.

Das Dual-Boiler-Heizsystem liefert gleichzeitig Extraktion und Dampf sowie einen beheizten Brühkopf.

Der Dual Boiler aus Edelstahl und die beheizte Brühgruppe werden vom digitalen Temperaturregler (PID) gesteuert, um das Wasser in der exakt richtigen Temperatur zu liefern und damit das beste Aroma herauszuholen, für jede Tasse.

Professioneller 58-mm-Edelstahl-Siebträger für eine 22-g-Dosis

Vollmundiger Kaffee mit üppigen und komplexen Aromen wird unter Verwendung der idealen Dosis von 22 g frisch gemahlener Kaffeebohnen mit einem professionellen 58-mm-Edelstahl-Siebträger hergestellt.

Preinfusion unter geringem Druck, gefolgt vom Extraktionsverfahren mit hohem Druck (9 Bar)

Für die Zubereitung eines vollmundigen, cremigen Espressos kommen die Preinfusion unter niedrigem Druck und anschließend ein Extraktionsverfahren unter hohem Druck (9 Bar) zum Einsatz, möglich dank unserer italienischen 15-Bar-Pumpe.

Automatisches oder manuelles Milchaufschäumen mit leistungsstarkem 130-Grad-Dampf für schnellen. seidigen Mikroschaum

Genießen Sie seidig-samtigen Mikro-Milchschaum automatisch mit einstellbaren Milchtemperaturen von 40°C bis 75°C und 9 Konsistenzstufen. Oder legen Sie selbst Hand an wie ein echter Barista.

Intuitive LCD-Benutzeroberfläche mit volumetrischer oder zeitgesteuerter Portionskontrolle

Das Display zeigt alle Informationen an, die Sie für eine perfekte Espresso-Extraktion benötigen. Wählen Sie zwischen 1 und 2 Portionen oder der manuellen Portionierung.