Våfflor med fetaost och spenat

Instruktioner

• 1Lägg äggulor, mjölk och smör i en medelstor skål och vispa tills allt är väl blandat.
• 2Blanda mjöl och salt i en stor skål och gör en grop i mitten.
• 3Vispa ner äggblandningen i mjölblandningen till en jämn smet.
• 4Tillsätt fetaost, spenat och parmesan och rör om tills allt är blandat.
• 5Vispa äggvitorna i en köksassistent tills de bildar styva toppar. Vänd försiktigt ner äggvitan i smeten.
• 6Välj inställningen BELGIAN och vrid indikatorreglaget LIGHT/DARK till 6.
• 7Förvärm tills den orange lampan blinkar och ordet HEATING (uppvärmning) försvinner.
• 8Häll ca 120 ml smet i varje våffelruta och stäng locket för att grädda.
• 9Upprepa med resten av smeten.
• 10Servera med bacon, tomater och ruccola.