the Sage Test Kitchen

Espresso Cookies and Cream Shake

Name: Espresso Cookies and Cream Shake
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: Ergibt 1
Ingredients: 1 Lungo-Shot kalter Espresso; 120 ml Vollmilch; 2 Kugeln Vanilleeis; 60 g Oreo-Kekse - ca. 5 Kekse, zusätzliche zum Garnieren; 30 g Eiswürfel; Dicker Schokoladensirup - zum Garnieren

Wenn das Cookie-Monster ein Vorliebe für Koffein hätte… wäre das hier geradezu perfekt! Drei kräftige Espresso-Shots werden mit Eiscreme und Keksen zu einem süßen, cremigen Frappe gemixt, der sündhaft gut schmeckt und schön kühl ist.

5 min Gesamtzeit

5 min Arbeitszeit

Einfach

Ergibt 1

Zutaten

Messungen:

1 Lungo-Shot kalter Espresso
120 ml Vollmilch
2 Kugeln Vanilleeis
60 g Oreo-Kekse
ca. 5 Kekse, zusätzliche zum Garnieren
30 g Eiswürfel
Dicker Schokoladensirup
zum Garnieren

Anweisungen

1Kalten Espresso, Milch, Eiscreme, Oreo-Kekse und Eis in einen Mixer geben und mixen, bis alles vermengt ist.
2Die Innenseite eines hohen Servierglases mit Schokoladensirup beträufeln. Den Espresso Cookies and Cream Shake in das Glas geben und mit zerkleinerten Oreo-Keksen garnieren.