the Sage Test Kitchen
Alkoholhaltiger Irish Coffee
Das ist ein Cold Brew mit Pfiff! Eiskaffee wird mit weißer Schokolade und Whiskey kombiniert – eine freche Kreation voller Lebendigkeit, irischem Charme und Glück.
10 min Gesamtzeit
the Sage Test Kitchen
10 min Gesamtzeit
5 min Arbeitszeit
Einfach
Ergibt 1
Messungen:
fein gehackt
Für die milchige Schicht weiße Schokolade, Sahne und Whiskey in einen kleinen Stieltopf geben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze rühren, bis die Zutaten geschmolzen und vermischt sind. In ein Irish-Coffee-Glas umfüllen und abkühlen lassen.
Für die Zubereitung der Sahnemischung die Sahne und die Kokoscreme in einen Messbecher geben. Mit dem Schneebesen schlagen, bis eine dicke, aber noch gießfähige Konsistenz entsteht, dann die Pfefferminzcreme unterrühren.
Sobald die milchige Schicht abgekühlt ist, den Cold Brew langsam über die Rückseite eines Löffels in das Glas gießen, um ein Vermischen der Schichten zu verhindern. Die Pfefferminzcreme-Mischung über die Rückseite eines Löffels in das Glas gießen.
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