the Sage Test Kitchen
Affogato im arabischen Stil
Ein Hauch östlicher Magie verleiht dieser süßen Köstlichkeit ihren Zauber! Frischer Espresso wird über exotischen Gewürzen aufgebrüht, für Eiscreme, die mit kräftigem Kaffee und den warmen Aromen von Zimt und Kardamom beträufelt wird.
5 min Gesamtzeit
5 min Arbeitszeit
Einfach
Ergibt 1
Zutaten
Messungen:
2 Kugeln Vanilleeis
1 doppelter Espresso-Shot
⅛ Teelöffel gemahlener Kardamom
⅛ Teelöffel gemahlener Zimtund etwas mehr für die Garnitur
Zimtstangezum Garnieren
Anweisungen
- 1Eiscreme in ein Servierglas geben.
- 2Den Espresso über Kardamom und Zimt in einem separaten Glas aufbrühen und dann zum Servieren über das Eis gießen. Mit einer Prise gemahlenem Zimt und einer Zimtstange garnieren.
