Tampern und Abstreifen

Wie jeder Barista weiß, ist das Rückgrat eines guten Kaffees eine gleichmäßig gestampfte und präzise Dosierung der gemahlenen Espressobohnen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen schönen Puck tampern, um jedes Mal eine perfekte Extraktion zu erzielen.