Räuchergeräte für Lebensmittel und Getränke

the Smoking Gun® & Cloche

Name: the Smoking Gun® & Cloche
Brand: Breville
SKU: BSM620

Dieses Modell ist nicht länger erhältlich. Benötigen Sie Unterstützung oder etwas Neues? Wir sind für Sie da!

Verfeinern Sie Ihre Gerichte und Getränke mit Rauch.

Genießen Sie Räucheraromen, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft: Mit diesem vielseitig einsetzbaren Küchengerät und der dazugehörigen Cloche können Sie Gerichten und Getränken schonenden Kaltrauch hinzufügen. Dabei gibt es verschiedene Aromen wie zum Beispiel Apfelholz oder Hickory, um lebhaften Dinnerpartys das gewisse Etwas zu verleihen – das perfekte Geschenk für kreative Köche und begeisterte Gastgeber!

Kaltrauchsystem

Veredeln Sie Ihre Gerichte mit klassischen Räucheraromen und erleben Sie, wie durch den sanften Kaltrauch nicht nur Fleisch und Käse, sondern auch Cocktails oder leicht schmelzende Speisen wie Butter und Eis behandelt werden können.

The Smoking Gun® cloche

Dank the Smoking Gun und der dazugehörigen Cloche können Sie Ihren Lieblingsgerichten sowie Käse, Fleisch, Cocktails und noch vielem mehr durch schmackhafte Räucheraromen eine ganz besondere Note verleihen. Das Modell verfügt über ein BPA-freies Einwegventil aus Silikon und besteht aus in Spanien handgefertigtem Borosilikatglas.

Duale Intensität

Je nach persönlicher Vorliebe können Sie mit the Smoking Gun aus zwei Intensitätsstufen auswählen, für dezenten oder intensiveren Rauchgeschmack.

Abnehmbare Brennkammer

Durch die große Öffnung lässt sich die Brennkammer ganz einfach mit Aroma-Holzspänen befüllen und ebenso leicht reinigen. Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit verschiedenen Holzsorten, getrockneten Kräutern und Gewürzen experimentieren, um Ihre Lieblingsaromen zu entdecken.

Silikon-Räucherschlauch

The Smoking Gun verfügt über einen Silikonschlauch, der sich unkompliziert befestigen, reinigen und aufbewahren lässt und punktgenaues Räuchern ermöglicht. Durch ein einzigartiges Verbindungsventil kann Rauch direkt ohne Anheben in die Cloche eingeführt werden, damit die feinen Aromen nicht verloren gehen.

Stabile Basis

Die integrierte Basis von the Smoking Gun dient als stabile Fläche zum einfachen Zusammensetzen und verhindert das Verrutschen des Geräts bei der Anwendung. Die Cloche aus Borosilikatglas ist sowohl bei hohen als auch niedrigen Temperaturen äußerst robust und perfekt an the Smoking Gun angepasst.