En raison des températures extrêmement élevées atteintes, veillez à placer le four dans un endroit bien ventilé, car de la fumée est émise lors de la cuisson. N'utilisez pas l'appareil près du bord d'un plan de travail ou d'une table. Assurez-vous que la surface est stable, plane, résistante à la chaleur et propre.
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*Ce produit n'utilise aucun bois ou sous-produit du bois. Le terme « Wood Fired » fait référence aux caractéristiques spécifiques de performance thermique de ce four qui reproduisent celles d'un four à briques pour la cuisson au feu de bois.
Qu'est-ce que le système Element iQ™ ?
Le système Element iQ™ de Sage est un réseau de composants innovants et performants qui utilise des algorithmes intelligents pour diriger la puissance à l'endroit et au moment requis, afin de créer et de maintenir l'environnement de cuisson idéal pour différents styles de pizza.

Plus qu'une simple napolitaine
Le système Element iQ™ est doté de préréglages activant les algorithmes intelligents, qui permettent de régler le four pour créer l'environnement de cuisson idéal pour une grande variété de styles différents, notamment les pizzas new-yorkaises, cuites à la poêle, fines et croustillantes ou encore surgelées.

À 400◦C, des choses intéressantes se produisent...
Vous avez des questions sur le Pizzaiolo ? Nous avons les réponses
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