the Oracle™ Touch

La machine à expresso entièrement automatisée nouvelle génération.

L'écran tactile automatisé simplifie le processus de réalisation de votre café préféré en trois étapes faciles : la mouture, l'infusion et le lait. Vous pouvez facilement ajuster la force de votre café, la texture du lait ou la température selon vos goûts. Vous pouvez ensuite l'enregistrer sous le nom de votre choix. Créez jusqu'à 8 cafés personnalisés.

En savoir plus sur le café de spécialité troisième vague.

Caractéristiques du produit

Découvrez le Café de Spécialité de Troisième Génération chez vous, obtenu grâce aux 4 éléments clés

Nos machines à expresso sont conçues pour utiliser la dose idéale de grains fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression de l'eau optimale et créer une authentique micro-mousse de lait essentielle à l'art du latté. Une simple touche suffit pour obtenir les 4 éléments clés utilisés par les machines à café professionnelles.

Faites glisser, sélectionnez et dégustez

Grâce à l'automatisation à chaque étape, il vous suffit de faire glisser les options et de choisir parmi Expresso, Long Black, Latte, Flat white ou Cappuccino. L'écran tactile facile à utiliser vous permet de réaliser et de déguster un Café de Spécialité de Troisième Génération chez vous.

Mouture, dosage et tassage automatiques avec broyeur conique de précision intégré et 45 réglages de mouture

Le broyeur conique intégré de précision en acier trempé permet de moudre, doser et tasser automatiquement 22 grammes de café directement dans le porte-filtre 58 mm de qualité professionnelle.

Système de chauffe à double chauffe-eau avec extraction et vapeur simultanées et groupe chauffant

Les chauffe-eaux en acier inoxydable et le groupe chauffant contrôlés par PID chauffent l'eau à la température requise, pour un maximum de saveurs, expresso après expresso.

Porte-filtre professionnel de 58 mm en acier inoxydable avec dose de 22 g

Le café obtenu possède un corps généreux et une palette complexe d'arômes grâce à la dose de grains de café idéale de 22 g contenue dans un porte-filtre de 58 mm en acier inoxydable de qualité professionnelle.

Pré-infusion à basse pression suivie d'une extraction 9 bars

Un expresso opulent, crémeux et caramélisé commence par une pré-infusion à basse pression, suivie d'une extraction à haute pression (9 bars) réalisée par notre pompe italienne 15 bars.

Micro-mousse de lait rapide manuelle et automatique avec vapeur puissante à 130°C

Savourez une micro-mousse de lait veloutée et soyeuse automatiquement avec fonction de réglage de la température du lait entre 40°C et 75°C et 9 niveaux de texture. Ou préparez-la manuellement comme un barista.

Accessoires

Accessoires

  • Mini-récipient à mouture usée
  • Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
  • Paniers-filtres à simple paroi (1 tasse et 2 tasses)
  • Pichet à lait en acier inoxydable 480 ml
  • Pièces détachées pour la buse vapeur
  • Kit de nettoyage
  • Bandelette de test de dureté de l'eau
  • Support de filtre et filtre à eau
Dimensions (l x P x H)

Dimensions (l x P x H)

  • 39,2 x 37,3 x 45,4 cm
Matériaux

Matériaux

  • Acier inoxydable brossé
  • Chauffe-eau double en acier inoxydable
Capacité

Capacité

  • 280 grammes
  • Capacité du réservoir d'eau
Paramètres

Paramètres

  • Écran tactile
  • 5 cafés préprogrammés
  • Possibilité de créer, enregistrer et nommer 8 réglages de café
  • Contrôle de la mouture réglable
  • Texture et température du lait programmables
  • Une/deux doses
  • Eau chaude
Puissance

Puissance

  • 2400 Watts
Tension

Tension

  • 220–240 Volts
Garantie

Garantie

  • Garantie réparation, remplacement ou remboursement de 2 ans (à la seule discrétion de Sage Appliances)
Minuteur

Minuteur

  • Le minuteur de dose de l'expresso indique la durée d'écoulement, pour une extraction constante
Préparation du lait

Préparation du lait

  • Puissant moussage mains-libres du lait
Système d'infusion

Système d'infusion

  • Équipement professionnel à double chauffe-eau

  • Contrôle de la température PID
  • Cette caractéristique professionnelle limite la pression de la pompe italienne de 15 bars pendant toute la durée de l'extraction, évitant ainsi de réaliser un café trop amer
  • 1. Chauffe-eau à vapeur dédié avec système d'échange de chaleur intégré pour une température stable
  • 2. Chauffe-eau à expresso dédié avec contrôle PID numérique, pour une température précise de l'eau
  • 3. Groupe chauffant- l'élément intégré contrôlé par PID maintient une température stable.

Broyeur intégré

Broyeur intégré

  • Broyeur conique en acier inoxydable intégré
Contrôle de l'extraction

Contrôle de l'extraction

  • Le minuteur de dose de l'expresso indique la durée d'écoulement, pour une extraction constante
Interface

Interface

  • Commande à écran tactile
  • Réglages faciles personnalisables
  • Menu de cafés préprogrammés
Porte-filtre

Porte-filtre

  • Porte-filtre 58 mm de qualité professionnelle
Groupe chauffant

Groupe chauffant

  • Groupe chauffant doté d'un contrôle de la température d'infusion
Tassage

Tassage

  • Mouture, dosage et tassage mains-libres
Réglages de la mouture

Réglages de la mouture

  • 45 réglage précis de la mouture
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