Se quiser fazer cafés especiais de terceira geração perfeitos, precisa de aprender os princípios básicos da textura do leite. Isso é fácil com a Barista Express™! 
Este vídeo demonstra como texturizar manualmente o leite para latte art e bebidas especiais. 

Como texturizar leite manualmente

Você pode descobrir que, depois de encontrar a bebida perfeita, deseja experimentar a arte com leite. Neste vídeo, o barista Profissional Leo Schmidt demonstra os fundamentos da latte art usando leite com textura perfeita. Como explica Schmidt, a arte latte requer três princípios básicos: leite com microespuma, café expresso habilmente extraído e muita prática.

Como criar arte com leite

Agora que já sabe como utilizar a sua máquina Barista Express™, está na altura de entrar no mundo da latte art. Com a combinação adequada de microespuma de textura perfeita, café expresso bem extraído e paciência para praticar, é possível criar corações, rosetas e tulipas - no entanto, tudo começa com "O Ponto". 

Como criar arte do leite: o ponto

A microespuma é crucial para todas as suas bebidas de café expresso favoritas, como cappuccinos, flat whites e lattes. É também o ingrediente secreto de um belo latte art. Neste vídeo, nosso anfitrião demonstra como pode fazer um clássico do latte art em casa: "O Coração". 

Como criar arte do leite: o coração

Prepare-se para deslumbrar os seus convidados! Neste vídeo, vamos mostrar-lhe como adornar as suas criações de café com dois clássicos da latte art: a Tulipa e a Roseta. 

Como criar arte do leite: a tulipa e a roseta

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espresso machine with sea salt brass finish

The diamond white of natural sea salt with a pinch of matte pearl.

Sage toaster and kettle next to an assortment of pink florals and beverages.

Match Your Kitchen

Sea Salt Brass

An elegant shade inspired by decadent black
truffles in a luxurious velvet coating.

Sage toaster and kettle next to black shaved truffles and lamington cakes.

Black Truffle

Sea Salt

The creamy shade of nougat with roasted almonds
in a dusted icing finish.

products in almond nougat with various dishes and drinks

Almond Nougat

toaster with black stainless steel finish

A dramatic squid ink tint over a Brushed Stainless Steel base dressed with a delicate sheen.

Sage toaster and kettle next to an assortment of chocolate cakes and beverages.

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Black Stainless Steel

bambino espresso machine with damson blue finish

A rich shade of Damson plums with notes of ripe summer blueberries with a touch of frost.

Sage toaster and kettle next to caramel sweets, tea and maroon flowers.

Damson Blue

Barista Express Impress espresso machine with red velvet cake finish

An indulgent matte red shade inspired by luscious red velvet cake finished with a lustre.

Sage toaster and kettle next to red velvet cakes, tea and red orchids.

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oracle espresso machine with red velvet cake finish

Red Velvet Cake

nespresso machine with smoked hickory finish

The smokey grey of hickory firewood with a charred glaze.

Sage toaster and kettle next to an assortment of coffee beverages and snacks.

This colour is dark grey with metallic fleck. Surface to be high gloss.

Smoked Hickory

Noir

toaster with olive tapenade and brass finish

An earthy dark green hue of Mediterranean olives with a lustrous matte finish.

espresso machine next to an assortment of beverages

Complete The Look With Olive Tapenade Brass

kettle with olive tapenade and brass finish

Olive Tapenade Brass

A retro peppermint in whipped buttercream with a pearlescent finish.

This color is light aqua with blue/silver pearl. Surface to be satin matte.

Mint Frosting

A brilliant shade of saffron infused butter with a golden matte finish.

This colour is bright yellow with metallic fleck. Surface to be satin matte.

Saffron Butter

A delicate pink of rosewater infused meringue 
with a pearlescent finish.

Explore other rosewater meringue appliances.

This colour is pale pink with white pearl. Surface to be satin matte.

Rosewater Meringue

the Oracle™ Dual Boiler

the Craft Collection™

Branco perlado mate com friso bronze

Luxe Brewer

the Barista Express™

the InFizz™ Fusion

Receitas

Tutoriais

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