the Oracle™ Dual Boiler

Un’icona reinventata

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Ultimate Automation. Ultimate Performance.

Massima automazione.
Massima performance.

Touchscreen intuitivo e architettura Dual Boiler per un caffè dal gusto autentico. Siediti e rilassati con la modalità automatica. Prendi il controllo della tua macchina con la modalità manuale.

Scopri i vantaggi

  • Più potenza. Più controllo.

  • Sistema PID a triplo controllo della temperatura con estrazione e vaporizzazione simultanee.

  • Personalizza la tua estrazione con la modalità manuale.

  • Il tuo caffè come al bar, grazie a 16 opzioni preimpostate tra cui “Espresso Shakerato”

  • Automazione di nuova generazione, disponibile ora sul nostro display

  • Triplo sistema di riscaldamento con gruppo di erogazione e doppia caldaia.

Il nostro modello Oracle™ più avanzato.

La nuova CPU Quad-Core offre sensori, automazione e un controllo migliorato, con calibrazione automatica, funzionalità Auto Puck e Auto MilQ migliorate, oltre ad aggiornamenti Wi-Fi. Intelligenza avanzata.

Interfaccia dinamica

Personalizza ogni dettaglio del tuo caffè grazie a un display grande e intuitivo.

Connessione Wi-Fi

La connessione al Wi-Fi consente di aggiornare la macchina e accedere alle funzionalità dell’app per una maggiore praticità.

Controllo preciso

Controlla ogni fase grazie al display touchscreen reattivo, disponibile sia in modalità Manuale che Automatica.

L’evoluzione dell’automazione è qui.

Video auto puck system

Sistema Auto Puck aggiornato

Macinatura, dosaggio e pressatura con un solo tocco. Il nuovo sistema elettronico regola automaticamente il grado di macinatura grazie alle macine di precisione europee Baratza a 45 impostazioni.

Video auto dial-in

Nuovo sistema Auto Dial-in

Progettato per garantire risultati perfetti, il sistema di regolazione automatica analizza ogni estrazione e regola il grado di macinatura ottimizzando ogni variabile per migliorare i risultati.

Video Auto MilQ

Sistema Auto MilQ all’avanguardia

Strumento di precisione per montare latte di origine animale e vegetale, con controllo intuitivo e ingegneria moderna.

Rilassati e prendi il

controllo della tua macchina

Modalità automatica

Scorri. Seleziona. Sorseggia. Scegli tra una bevanda gustosa e il tuo latte preferito (vaccino, avena, mandorla o soia), perfettamente montato come al bar.

Modalità manuale

La Modalità manuale offre un controllo rapido e intuitivo su grado di macinatura, estrazione e montatura. Personalizza la pre-infusione e la temperatura di erogazione con incrementi di 1 °C.

Progettato per offrire prestazioni professionali

  • Sistema di triplo riscaldamento a doppia caldaia

    Le due caldaie in acciaio inox consentono al contempo estrazione e vaporizzazione. Il gruppo di erogazione con riscaldamento mantiene una temperatura regolabile con incrementi di 1 °C per risultati personalizzati.

  • Portafiltro stile barista da 58 mm

    Per un caffè corposo dall’aroma ricco e complesso, la dose ideale è 22 g di chicchi macinati erogata da un portafiltro da 58 mm in acciaio inox, come quello delle macchine professionali.

  • Macine di precisione europee Baratza

    Le macine di precisione europea Baratza integrate offrono una precisione e una costanza ineguagliabili.

  • Powerful Heat-Sensing Steam Wand

    Potente lancia vapore con sensore di calore

    La nostra lancia vapore automatica eroga un vapore più secco e potente garantendo risultati più rapidi. Il rilevamento della temperatura in tempo reale e il design ergonomico aiutano a creare con facilità una schiuma con microbolle setosa e omogenea.

Goditi le tue bevande al caffè preferite

Rinuncia alla fila, non al tuo caffè. I tuoi ordini, direttamente a casa tua.

L’app Sage+ Caffè

Sage+ coffee app

Il modo più intelligente di preparare il caffè. L’app Sage+ Caffè consente l’accensione da remoto, offre funzionalità extra, consigli e molto altro.

Scarica l'app

Accensione da remoto

Espresso

Avvia la macchina con un tocco dove e quando vuoi. Grazie all’accensione da remoto, potrai riscaldare la tua macchina a distanza e trovarla pronta all’uso ogni volta che lo desideri.

Notifiche

Espresso

L’app avvisa quando la macchina è pronta per l’erogazione. Approfitta delle attività in real time sui dispositivi supportati: ricevi aggiornamenti in tempo reale senza dover aprire l’app.

Tutorial

Espresso

Guarda, impara a ottenere il massimo dalla tua Oracle™ Dual Boiler e inizia a preparare dei caffè perfetti.

Ogni dettaglio conta

  • Enhanced lighting

    Illuminazione ottimizzata

    Un’illuminazione calda e brillante esalta la bellezza di ogni estrazione, mentre l’avvio fluido e silenzioso arricchisce l’esperienza complessiva.

  • Dark and light modes

    Modalità giorno/notte

    Personalizza la tua esperienza scegliendo un colore dell’interfaccia che rifletta il tuo stile e personalizzi la tua macchina.

  • Café-Style Cup Warming

    Tazze calde come al bar

    Proprio come le macchine da caffè professionali, preriscalda le tue tazze per mantenere il tuo caffè più caldo più a lungo.

  • Pratico sistema di riempimento

    L’accesso frontale rende l’aggiunta di acqua pratica e veloce senza dover spostare la macchina.

  • Serbatoio dell’acqua da 2,3 L

    Il serbatoio consente di preparare più caffè con meno ricariche, mentre il coperchio in rete d’acciaio impedisce alla polvere di entrare.

  • Ruota scorrevole

    Sposta la macchina senza sforzo nel punto desiderato spostando la leva e utilizzando la ruota scorrevole.

  • Vassoio porta-accessori

    L’apposito spazio integrato mantiene i tuoi accessori in ordine e sempre a portata di mano.

  • Vassoio facile da pulire

    Il design liscio del vassoio raccogligocce facilita lo svuotamento e la pulizia.

  • In-depth onboarding

    Contenuti di benvenuto

    Esplora tutti i contenuti di benvenuto e lasciati guidare lungo i passaggi necessari per preparare dei caffè perfetti.

Libera il barista che è in te

  • Montatura del latte automatica con Auto MilQ
    Montare il latte non è mai stato così facile. La funzione Auto MilQ dell’Oracle™ Dual Boiler crea una microschiuma vellutata perfetta, sia con latte vaccino che con altri tipi di latte. Scopri come selezionare il tipo di latte, regolare la consistenza e la temperatura e ottenere caffè di terza generazione, ideali per la latte art o semplicemente per un’estrazione mattutina perfetta.
  • Operazioni quotidiane
    Basta seguire poche semplici abitudini. Scopri le operazioni quotidiane principali per mantenere la tua macchina Oracle™ Dual Boiler sempre in ottime condizioni. Dalla pulizia del gruppo di erogazione al risciacquo del cestello filtrante, eseguendo questi rapidi passaggi prima e dopo ogni utilizzo avrai sempre un caffè cremoso e una macchina pulita.
  • Come eseguire un ciclo di decalcificazione
    È arrivato il momento di decalcificare, ma non preoccuparti. La tua macchina Oracle™ Dual Boiler rende tutto più semplice, grazie a una guida integrata che ti segue in ogni fase del processo. Per mantenere la macchina pulita e avere un caffè dal gusto sempre fresco, scopri come e quando eseguire correttamente la decalcificazione.
  • Come modificare la temperatura di estrazione
    Chicchi diversi, estrazioni diverse. L’Oracle™ Dual Boiler ti consente di regolare la temperatura di estrazione con precisione, aiutandoti a ottenere sempre la tazzina di caffè perfetta. Sia che tu stia utilizzando chicchi monorigine o una miscela a tostatura scura, puoi regolare la temperatura di estrazione per ottenere il risultato desiderato.
  • Perfezionamento della personalizzazione manuale
    Se ti piace personalizzare ogni dettaglio del tuo caffè, questa è la sezione giusta per te. Scopri come personalizzare completamente le impostazioni per preparare l’espresso e montare il latte sulla tua macchina Oracle™ Dual Boiler. Dal grado di macinatura alla temperatura di estrazione, fino alla consistenza del latte, imparerai a personalizzare ogni tazza esattamente come piace a te.
  • Unboxing e accessori
    Hai appena disimballato la tua nuova macchina Oracle™ Dual Boiler? Questo video mostra il contenuto della confezione e spiega come preparare la macchina per la tua prima estrazione. Dagli accessori alla configurazione, dalla connessione Wi-Fi al collegamento della macchina all’app, riceverai istruzioni passo dopo passo in modo da poter iniziare a gustare un caffè di qualità professionale a casa in pochi minuti.
  • Scegliere i chicchi giusti
    I chicchi freschi fanno la differenza. Ascolta i consigli di un torrefattore sulla scelta dei chicchi di caffè giusti per la tua Oracle™ Dual Boiler. Scopri come la data di tostatura, l’origine del chicco e la temperatura di estrazione influiscono sul sapore, in modo da ottenere il meglio da ogni tazza.
  • Come calibrare l’estrazione
    Le tazzine di caffè espresso non sono tutte uguali. In questo video imparerai come individuare un’estrazione non sufficiente o eccessiva e come regolare il grado di macinatura di conseguenza. Che tu preferisca mettere alla prova la tua manualità o scelga di utilizzare la modalità automatica, la tua macchina Oracle™ Dual Boiler ti aiuta a ottenere un sapore ricco ed equilibrato, come un vero barista.
  • Estrazione ideale del caffè
    Amaro? Acido? Risolviamo subito il problema. Scopri come ottenere il controllo su ogni tazzina, dalla macinatura all’estrazione. Questo video ti guida verso la combinazione perfetta per ottenere sempre un espresso ricco e cremoso; niente viene lasciato al caso, il caffè sarà sempre delizioso.
  • Pulizia generale e manutenzione
    Mantieni la tua macchina Oracle™ Dual Boiler in condizioni sempre perfette! Questa guida fornisce istruzioni complete sulla manutenzione, dal lavaggio della lancia vapore alla pulizia del gruppo di erogazione, fino alla sostituzione dei filtri. Scoprirai quanto è semplice gestire la manutenzione e assicurare un gusto costante e perfetto a ogni tazza di caffè.
  • Come impostare i parametri di pressatura
    Vuoi perfezionare il dosaggio del caffè? Questo video mostra come regolare la ventola di pressatura sulla tua macchina Oracle™ Dual Boiler. Con una semplice regolazione del giunto della ventola puoi stabilire la quantità di caffè dosata nel portafiltro, per creare di volta in volta tazzine di caffè sempre più bilanciate e deliziose.
  • Presentazione del sistema Auto Dial-In
    L’Oracle™ Dual Boiler individua il grado di macinatura perfetto, senza lasciare niente al caso. Questo video mostra come il sistema Auto Dial-In monitora ogni estrazione e perfeziona la macinazione per il tuo prossimo espresso. Se l’erogazione è troppo veloce o troppo lenta, la macchina si regola automaticamente per offrirti un caffè sempre di qualità professionale.
  • Regolazione del grado di macinatura e sistema Auto Dial-In
    Individuare il giusto grado di macinatura è la chiave per un ottimo espresso. Questo video spiega come regolare manualmente le impostazioni di macinatura della tua macchina Oracle™ Dual Boiler oppure come lasciare che il sistema Auto Dial-In lo faccia per te. Otterrai di volta in volta un caffè di qualità professionale, con meno tentativi ed errori.

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Accessori

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I 4 elementi chiave per ottenere prestazioni professionali

Precision Puck
Disco di caffè preciso
Extraction Pressure
Pressione di estrazione
Extraction Temperature
Temperatura di estrazione
Microfoam Bubbles
Schiuma con microbolle

Domande frequenti

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