Il caffè freddo perfetto, a casa tua


Cos’è l’infusione a freddo?

Un’infusione lenta e a freddo“Infusione a freddo” significa preparare il caffè con acqua fredda, lasciando che i sapori si sviluppino gradualmente col tempo.
Profilo aromatico morbidoL’estrazione a temperature inferiori crea un profilo aromatico leggero e più morbido, riducendo le note acide.
Caffè freddo in meno di 3 minutiMentre l’estrazione a freddo richiede varie tecniche e vari strumenti, per gli altri metodi serve pazienza: bisogna infatti aspettare ore o anche un’intera giornata.



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Domande frequenti