Zrównoważony zaparzony napar

Dołącz do profesjonalnego baristy Leo Schmidta, który wyjaśnia, jak wydobyć najlepsze espresso, aby cieszyć się kawą speciality trzeciej fali we własnym domu.
 Aby uzyskać espresso o zrównoważonych walorach za pomocą Oracle™ Touch, należy znaleźć optymalną ekstrakcję, co bariści nazywają „wybieraniem”. W tym miejscu kluczowy jest dobór odpowiedniej grubości mielenia.