the Sage Test Kitchen

Negroni Spritzer

Name: Negroni Spritzer
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: Porcje 2-4

Ten słodko-gorzki włoski klasyk to połączenie eleganckich bąbelków ze sporą dawką wyśmienitego białego wina. Świeża skórka pomarańczowa dodana do butelki InFizz wzbogaca ten musujący aperitif o żywe olejki eteryczne z cytrusów. Podawaj bardzo zimne i powoli popijaj.

the InFizz™ Fusion

Kup

15 min czas ogółem

15 min czas aktywności

Łatwy

Porcje 2-4

Składniki

Jednostki miary:

Instrukcje

1
W dużym dzbanku umieść gin, wermut, Campari i wino, a następnie wymieszaj.
2
Umieść pasek skórki pomarańczowej w butelce InFizz. Za pomocą lejka napełnij butelkę do linii MIN. Nałóż nakrętkę FusionCap™ i przekręć, aby zablokować zamknięcie.
3
Ustaw głowicę odchylaną w pozycji pochylonej, włóż butelkę i przekręć, aby ją zablokować zamknięciem. Przesuń butelkę do pozycji pionowej. Naciśnij dźwignię nasycania dwutlenkiem węgla dwa razy w odstępach 1-sekundowych, aby lekko nasycić napój dwutlenkiem węgla, lub do 6 razy, aby uzyskać maksymalne musowanie.
4
Przesuń głowicę przechylającą do pozycji pochylonej i wyjmij butelkę. Stopniowo przesuwaj przełącznik w prawo, aby uwolnić nadmiar gazu. Jeśli bąbelki zaczną unosić się zbyt szybko, przesuń przełącznik z powrotem w lewo.
5
Napełnij szklanki do połowy lodem i zalej negroni. Udekoruj paskiem skórki pomarańczowej i podawaj.