the Sage Test Kitchen
Musująca Sangria
InFizz dodaje blasku tej eleganckiej wersji klasycznego hiszpańskiego napoju! Wino różowe i wódka z dodatkiem domowego syropu z hibiskusa tworzą łyk pełen kwiatowego polotu z orzeźwiającym akcentem.
the InFizz™ Fusion
15 min czas ogółem
15 min czas aktywności
Łatwy
Porcje 2-4
Składniki
Jednostki miary:
480 ml wino różowe
50 ml supersawa- 50 ml wódka
Cząstki pomarańczydo dekoracji
Do syropu z hibiskusa
160 ml woda
20 g suszony hibiskus
250 g cukier granulowany
Instrukcje
- 1Aby przygotować syrop z hibiskusa, w małym rondelku zagotuj wodę i suszony hibiskus. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut. Przecedź syrop przez mokrą gazę i usuń grube kawałki. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Odstaw do chłodzenia, a następnie przełóż do szczelnego słoika lub pojemnika.Wskazówka: Syrop można przechowywać w lodówce do 3 miesięcy.
- 2W dużym dzbanku miarowym umieść różowe wino, supasawa, wódkę i 120ml syropu z hibiskusa i wymieszaj.
- 3Za pomocą lejka wlej do butelki InFizz. Nałóż nakrętkę FusionCap™ i przekręć, aby zablokować zamknięcie.
- 4Ustaw głowicę odchylaną w pozycji pochylonej, włóż butelkę i przekręć, aby ją zablokować zamknięciem. Przesuń butelkę do pozycji pionowej. Naciśnij dźwignię nasycania dwutlenkiem węgla dwa razy w odstępach 1-sekundowych, aby lekko nasycić napój dwutlenkiem węgla, lub do 6 razy, aby uzyskać maksymalne musowanie.
- 5Przesuń głowicę przechylającą do pozycji pochylonej i wyjmij butelkę. Stopniowo przesuwaj przełącznik w prawo, aby uwolnić nadmiar gazu. Jeśli bąbelki zaczną unosić się zbyt szybko, przesuń przełącznik z powrotem w lewo.
- 6Rozlej sangrię do kieliszków i udekoruj cząstką pomarańczy.