Musująca pikantna margarita

Instrukcje

• 1

  Aby przygotować syrop z limonki, włóż plasterki limonki i cukier do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki na noc. Dodaj wodę i mieszaj aż do rozpuszczenia. Przecedź syrop przez mokrą gazę i usuń grube kawałki. Przełóż do szczelnego słoika lub pojemnika.

  Wskazówka: Syrop można przechowywać w lodówce do 3 miesięcy.
• 2

  Wymieszaj tequilę z papryczką jalapeño w dużym dzbanku. Pozostaw do zaparzenia na co najmniej 30 minut, a maksymalnie na całą noc. Przecedź tequilę przez mokrą gazę i usuń cząstki stałe.

• 3

  Umieść 230ml tequili jalapeño, 210ml syropu z limonki, supersawę oraz wodę w dużym dzbanku miarowym i wymieszaj.

• 4

  Za pomocą lejka wlej do butelki InFizz. Nałóż nakrętkę FusionCap™ i przekręć, aby zablokować zamknięcie.

• 5

  Ustaw głowicę odchylaną w pozycji pochylonej, włóż butelkę i przekręć, aby ją zablokować zamknięciem. Przesuń butelkę do pozycji pionowej. Naciśnij dźwignię nasycania dwutlenkiem węgla dwa razy w odstępach 1-sekundowych, aby lekko nasycić napój dwutlenkiem węgla, lub do 6 razy, aby uzyskać maksymalne musowanie.

• 6

  Przesuń głowicę przechylającą do pozycji pochylonej i wyjmij butelkę. Stopniowo przesuwaj przełącznik w prawo, aby uwolnić nadmiar gazu. Jeśli bąbelki zaczną unosić się zbyt szybko, przesuń przełącznik z powrotem w lewo.

• 7

  Przelej do szklanek ozdobionych obramowaniem z chili i solą. Przed podaniem udekoruj kawałkami limonki.