the Sage Test Kitchen
Musująca Margarita z marakują
Oto prawdziwa odważna margarita! Cytrusowy i pikantny, z odurzającym aromatem marakui, a do tego ma mnóstwo mocy i idealną ilość musowania. Z pewnością nie będziesz w stanie zrobić ich wystarczająco szybko.
the InFizz™ Fusion
8 godz czas ogółem
10 min czas aktywności
Łatwy
Porcje 3-4
Składniki
Jednostki miary:
260 ml tequila z dodatkiem alkoholu
130 ml supersawa
Sóldo dekoracji
Marakujaprzekrojony na pół, do dekoracji
Do syropu z marakui
160 ml woda
250 g miąższ marakui
250 g cukier granulowany- 100 ml woda
Instrukcje
- 1Aby przygotować syrop z marakui, włóż miąższ marakui i cukier do szczelnego pojemnika i odstaw do lodówki na noc. Dodaj wodę i mieszaj aż do rozpuszczenia. Przecedź syrop przez mokrą gazę i usuń grube kawałki. Przełóż do szczelnego słoika lub pojemnika.Wskazówka: Syrop można przechowywać w lodówce do 3 miesięcy.
- 2W dużym dzbanku miarowym umieść tequilę, Supasawa, wodę i 160ml syropu z marakui i wymieszaj.
- 3Za pomocą lejka wlej do butelki InFizz. Nałóż nakrętkę FusionCap™ i przekręć, aby zablokować zamknięcie.
- 4Ustaw głowicę odchylaną w pozycji pochylonej, włóż butelkę i przekręć, aby ją zablokować zamknięciem. Przesuń butelkę do pozycji pionowej. Naciśnij dźwignię nasycania dwutlenkiem węgla dwa razy w odstępach 1-sekundowych, aby lekko nasycić napój dwutlenkiem węgla, lub do 6 razy, aby uzyskać maksymalne musowanie.
- 5Przesuń głowicę przechylającą do pozycji pochylonej i wyjmij butelkę. Stopniowo przesuwaj przełącznik w prawo, aby uwolnić nadmiar gazu. Jeśli bąbelki zaczną unosić się zbyt szybko, przesuń przełącznik z powrotem w lewo.
- 6Wlej do szklanek oprószonych solą i udekoruj połówkami marakui.